Merilevä, nimittäin ruskeat levät, on ihmisille ja eläimille arvokkain luonnollinen ruoka, joka sisältää monia hyödyllisiä ravintoaineita. Merilevää on lukemattomia, ja niiden hyödyt ovat kiistattomia. Yksi yleisimmistä merilevätyypeistä on fucus. Tai toinen nimi - meriviinirypäleet, tattariperheen edustaja. Toisinaan kuohkeaa fucusta kutsutaan merimustaksi. Tämän levälajin kotimaa on Amerikan yhdysvaltojen pohjoisrannikko. Fucus sisältää runsaasti biologisesti aktiivisia yhdisteitä, kuten fukoidaania, algiinihappoa ja jodia, joita tarvitaan kehon normaalin toiminnan varmistamiseksi ja kyllästämiseksi sitä kilpirauhanen terveydelle hyödyllisellä aineella - jodilla.
Fokus taistelussa ylipainoa vastaan
Kilpirauhanen normalisoituminen säännöllisen meren viinirypäleiden käytön seurauksena auttaa lisäämään aineenvaihduntaa ja rasvojen hajoamista. Sillä on myös positiivinen vaikutus selluliitin hoidossa, taistelussa liiallista painoa vastaan ja ruokahalun heikkenemisessä. On huomattava tärkeä tekijä, että pelkästään merilevän käyttö laihtumiseen ei riitä. Terveellinen elämäntapa, oikea ravitsemus ja kattava ruokavalio yhdessä levien käytön kanssa - tämä on avain normalisoida paino ja ylläpitää vartaloa fyysisessä kunnossa.
Meriviinirypäleiden edut
Fucuksen käyttö on erittäin tehokas vähentämään niveltulehduksesta johtuvia nivelkipuja ja -tulehduksia. Merilevää käytetään myös kosmetologiassa, voiteiden, voiteiden valmistuksessa sekä yrttiinfuusioiden ja tablettien muodossa. Yhteenvetona levien ruokavalioon sisällyttämisen positiivisista näkökohdista voidaan todeta, että ne vaikuttavat myönteisesti koko kehon toimintaan; myötävaikuttavat radionuklidien ja raskasmetallien eliminointiin kehosta; vahvistaa immuniteettia; parantaa aineenvaihduntaa, verisuonten tilaa; estää verihyytymiä. Merirypäleitä voidaan kuluttaa sekä tuoreina että jalostettuina. Viini ja etikka on valmistettu Fucuksen hedelmistä. Herkullisia hilloja ja hilloja on valmistettu viinirypälemarjoista.
Kuinka käyttää Fucusta
Ostaessasi viinirypäleitä, on välttämätöntä ja tärkeää kiinnittää huomiota tärkeisiin tekijöihin:
1. Meriviinirypäleiden ulkonäkö - pienet vihreät marjat.
2. Marjojen on oltava kimmoisia ja tiiviitä. Jos kupliva fucus näyttää kuihtuneelta, on parempi olla ostamatta sitä.
Koska tämä herkku on kysyttyä eikä koskaan vanhentunut, heikkolaatuisia leviä on lähes mahdotonta ostaa. Merirypäleet on kaadettava kylmällä vedellä ja jätettävä astiaan 10-15 minuutiksi. Kaikki tarpeettomat komponentit (hiekka ja lika) erottuvat marjoista ja laskeutuvat pohjaan. Sitten rypäleet on pestävä perusteellisesti juoksevan kylmän veden alla. Ennen kuin syöt fuskaa, jäähdytä ja tiputa limemehua tai heikkoa omena- tai riisietikkaliuosta. Meriviinirypäleet - merilevät, jotka ovat loistava lisä vihannessalaateille ja monille meren antimille. Fucuksen lisääminen tonnikalasäilykkeeseen lisää maustetta ja ainutlaatuista makua ruokaan. Tätä epätavallista hoitoa käytettäessä rypäleet, kuten pienet munat, purskahtavat suussa ja ovat hieman suolaisia, sekä lievää jodin jälkimakua.
