Keräämällä sieniä metsään, harvat meistä ajattelevat, että ne, kuten muutkin kasvit ja eläimet, saattavat olla sukupuuttoon. Lisäksi jotkut heistä ovat jo kuolleet sukupuuttoon eikä kasva enää maassamme. Mitä nämä sukupuuttoon kuolleet sienilajit ovat? Ja mitkä uhkaavat tällä hetkellä sukupuuttoon?
Mikä rooli sienillä on globaalissa ekosysteemissä?
Monet ihmiset ajattelevat, että sieniä tarvitaan vain ruokaan. Ne ovat tietysti kauniita paistettuina ja keitettyinä, kuivattuina ja suolakurkkuina. Sen lisäksi, että ihmiset vapauttavat nälän, heillä on kuitenkin valtava rooli maailman ekosysteemissä. Tosiasia, että sienet ovat välttämätön elementti, joka on tarpeellinen paitsi ihmisille myös luonnolle.
Esimerkiksi saprofyyttiset sienilajit käsittelevät muiden kasvien tarpeettomia kasvijätteitä ja jätetuotteita ja ravitsemuksensa aikana ne palauttavat osan aineista takaisin maaperään. Samaan aikaan sienten hylkäämät aineet imeytyvät helposti muiden ekosysteemien edustajien joukkoon. Mitkä ovat harvinaisia ja uhanalaisia sienilajeja, lue lisää.
Puissa kasvavat mykorritsisienet auttavat toimittamaan "symbioottisia naapureitaan" tarvittavalla kosteudella. Hiivasieniä pidetään erinomaisina elintarviketeollisuuden raaka-aineina. Penisilliiniä käytetään penisilliinien tuotannossa.
Sanalla sanoen, sienet ovat hyödyllisiä ja välttämättömiä kasvien, eläinten ja ihmisten täydelliselle kehitykselle. Ympäristön pilaantumisen ja metsien häviämisen takia monet heistä ovat kuitenkin sukupuuttoon. Joka vuosi uhanalaisia sienilajeja kasvaa vain. Ja hyödyllisten lajien lukumäärä vähenee. Sienilajien sukupuuttoon sukupuuton estämiseksi sinun on tiedettävä, mitkä lajit ovat vaarassa.
Amanita käpymäinen, tai ensimmäinen sukupuuttoon ehdokas
Yksi ensimmäisistä sienilajeista harvinaisten luettelossa on käpymäinen kärpäsealautto. Tämä on aika kaunis sieni-edustaja, jolla on valkoinen jalka ja hattu. Siinä on valkoinen lihainen liha, kulmikas ja suuret vaa'at, iso, melkein froteepori rengasten keskellä. Sen pituus on 8-15 cm ja leveys 2-4 cm. Aiemmassa iässä tämän tyyppisillä edustajilla on ominainen raidallinen kuvio, joka reunustaa sienihaaraa.
Yllättäen tämä harvinainen kärpäsehake on syötävä. Se voi revittyä ja syödä esikäsittelyn jälkeen pelkäämättä myrkytystä. Jos olet kiinnostunut uhanalaisista sienilajeista Venäjällä, tämä on juuri lajia, jota on suojeltava. Alustavien tietojen mukaan käpylisähelppamoa löytyy Belgorodin alueen tammemetsistä.
Kihara sparassis tai sienikaali
Toinen suojaava sieni on kihara sparassis. Korkin epätavallisen rakenteen vuoksi sitä kutsutaan usein sieni- tai kaninkaaliksi. Erittäin harvinainen Sparass-perheeseen kuuluva syötävä sieni.
Ulkoisesti se näyttää merisieneltä tai nuoren kaalin päältä avoimessa muodossa. Hänen hatunsa on pyöreä tai epäsäännöllinen pallomainen muoto, jonka korkeus on 5-20 cm ja leveys noin 6-30 cm. Joskus tällaisen uskomattoman näytteen paino voi olla 6-10 kg. Tämä laji kasvaa puiden lähellä ja kanoilla.
Se voidaan sisällyttää uhanalaisiin sienilajeihin Venäjällä, koska se on maassamme erittäin harvinainen. Samasta syystä sparassis oli lueteltu Punaisessa kirjassa. Tällä hetkellä sen kerääminen luonnossa on ehdottomasti kielletty, joten jotkut sienten ystävät kasvattavat sitä keinotekoisesti.
Neuloilla mutta ei siiliä
Epätavallisessa rakenteessa on toinen uhanalaisten sienten edustaja - neulasadetakki. Sille on ominaista pyöreä hattu, jossa on useita piikkejä. Hänen vartalonsa halkaisija on vain 2-4 cm, ja siinä on suuri pyöristetty päälakki ja suhteellisen lyhyt jalka. Tämä sieni elää varjoisissa havupuu- ja lehtipuumetsissä. Ne kasvavat puulla, joka on peitetty mädällä. Ne löytyvät yhtenä kappaleena.
Punaisen kirjan sienten uhanalaiset lajit: valkoinen kukkaro
Toinen kaunis syötävä sieni, jota uhkaa sukupuuttoon sukupuutto, on keltavalkoinen. Se kuuluu Leccinum-sukuun, ja siinä on tyypillinen valkoinen väri ja raikas sienihaju. Hänellä on pitkänomainen jalka, jolla on pienet ruskehtavat tai vaaleat pitkänomaiset vaa'at ja pieni pyöreä hattu, jonka kokonaishalkaisija on noin 25 cm.
Voit tavata sellaisen sienen Leningradin, Penzan, Murmanskin ja Moskovan alueilla.
Katoavat sienten mustelmat tai sininen gyropoorus
Jos olet kiinnostunut harvinaisista ja uhanalaisista sienilajeista, sinun tulisi kiinnittää huomiota hämmästyttävään mustelmusieniin. Mikä sen ominaisuus on? Tämä on iso sieni, jolla on paksu hattu ja jonka halkaisija on 5-15 cm, ja siinä on litteä tai hiukan kupera harmaanruskea tai ruskeankeltainen hattu. Sen jalka on melko paksu, paksuus juuressa. Jalan pituus on yleensä 5-10 cm ja paksuus 1, 5-3 cm.
Jos valitset tällaisen sienen ja murskat sen, voit nähdä, että sen aikana takan pääväri muuttuu. Se muuttuu siniseksi tai violetiksi. Sieni löytyy seka- tai lehtimetsistä koivun, tammen ja kastanjan alla. Se on kuitenkin luonteeltaan erittäin harvinainen, joten se on lueteltu Punaisessa kirjassa.
Kastanjasieni sieni kanssa samettista hattua
Kiinnittämällä huomiota kaikkiin uhanalaisiin kasvi- ja sienilajeihin, ei voi muuta kuin kertoa kastanjasienistä. Tämä on kaunis valikoima hatunmuotoisia putkimaisia sieniä, joiden ruskeanvärinen jalka on ontto sisällä. Ulkopuolella se näyttää valkoiselta sieneltä, toisin kuin siinä on kastanja-ruskea tai puna-ruskea hattu, jonka halkaisija on 40 - 110 mm.
Voit nähdä sen Kaukasiassa, Venäjän eteläosissa ja Länsi-Siperiassa. Se kasvaa pääasiassa heinäkuusta syyskuuhun. Se on luonteeltaan erittäin harvinainen, ja siksi se on lueteltu Punaisessa kirjassa.
Harvinainen griffin kihara tai ram sieni
Vastaamalla kysymykseen siitä, mitä harvinaisia ja uhanalaisia sienilajeja on, kiinnitämme huomiota kiharaiseen grifolaan. Tämä on ainutlaatuinen syötävä sieni, jolla on epätavallinen kihararakenne ja jonka hedelmäkappale on noin 80 cm. Tällaiset sienet voivat usein olla vähintään 10 kg.
Yleensä ram-sieni koostuu suuresta määrästä pieniä litteitä korkkeja, joiden halkaisija on enintään 10 cm. Samalla kaikilla hattuilla on erilliset jalat, jotka tulevat yhdestä pohjasta.
Tämä sieni kasvaa usein puiden juurella, kuten vaahtera, pyökki, kastanja. Se on erittäin harvinaista. Mitä muita uhanalaisia sienilajeja on olemassa, kerromme tarkemmin.
Fancy web-violetti
Violetti hämähäkki on kaunis sieni, jota löytyy Leningradin, Moskovan, Murmanskin, Tomskin, Novosibirskin, Kemerovon, Tšeljabinskin, Vologdan ja Sverdlovskin alueilta.
Äitiö on syötävä sieni, jolla on tyypillinen sinivioletti väri. Hänellä on tyynynmuotoinen hattu, jonka halkaisija on noin 15 cm, sekä korkea varsi, 6-12 cm korkea ja 1-2 cm leveä. Yläosassa on pieniä vaakoja.
Lakkatut lääkevärit
Harvinaisissa ja uhanalaisissa kasvi- ja sienilajeissa kannattaa kirjoittaa sellainen Ganoderma-perheen saprofyyttinen edustaja kuin lakattu tina. Tämä on kaunis litteä sieni, tunnetaan paremmin nimellä "Kuolemattomuuden sieni" tai "Lin-ji". Sillä on punaisen, ruskean tai violetin värisen hatun sileä pinta ja tiheä puumainen massa.
Sen pääominaisuus on sen sisältämät hyödylliset aineet. Heidän ansiosta lääkevalmisteet valmistetaan tästä sienestä.
Punaiseen kirjaan merkitty sieni kasvaa Amurin alueella, Japanissa, Koreassa ja Kiinassa. Sitä löytyy Venäjältä Pohjois-Kaukasiassa, samoin kuin Krasnodarin ja Stavropolin alueilla.
Epätavallinen karhunvatukka
Tutkiessaan uhanalaisia kasvi-, sieni- ja eläinlajeja, ei voida unohtaa sellaista epätavallista sieniä kuin korallin karhunvatukat. Tämä on hyvin harvinainen sieni edustaja, jolla on kuudes luokka harvinaisuusaste ja joka liittyy luonnonmuistomerkkeihin.
Karhunvatukka on epätyypillinen rakenne ja muistuttaa visuaalisesti valtameren korallia. Se kasvaa kannoissa ja puutarhoissa (useimmiten koivussa ja haavassa). Sitä löytyy Venäjän federaation varannoista, Baikal-järven alueella, Itä-Siperiassa. Se on merkitty punaiseen kirjaan.
Mitä sieniä pidetään jo sukupuuttoon?
Sarakkeeseen "sukupuuttoon kuolleet sienilajit" olisi sisällytettävä seuraavat edustajat:
- Fellorinia on lumpy.
- Hadrianuksen hauskaa.
- Omphaliinin polttaminen.
- Hiutale on hiilipitoinen.
- Hiilen geopiksi.
- Carbophilus ja muut.
Joka vuosi tämä luettelo täydentyy vain. Olen iloinen, että monet harvinaiset sienet ovat tällä hetkellä oppineet keinotekoisesti kasvamaan. Tällainen lähestymistapa auttaa asiantuntijoiden mukaan minimoimaan sukupuuttoon kuolleet sienilajit.
