Chuvashian tasavallan metsät ovat kirjaimellisesti täynnä sieniä kaikista raidoista ja lajeista. Moss-kärpässienet, sienet, butterfish, ansoja, ruskea kukkasipulit, sahramansienet, hunajasienet, kantarellit - ja tämä ei ole koko luettelo. Kulunut vuosi antoi paikallisille asukkaille mahdollisuuden varastoida hunajasieniä, joita kasvatettiin kaikkialla ja paljon. Öljyä ja valkoistakin riitti, mutta torakka todennäköisesti ennätti kasvun esiintymisen yhdessä vuodessa. Chuvashian sieni-paikat eivät ole vain varastossa herkullisia ruokia talveksi, vaan myös todellinen lahja ystäville vaeltaa metsän läpi ikään kuin matkalla maagiseen maahan. Matto, jossa on pehmeää sammalta ja kirkkaankeltaisia lehtineen, halkeilevia solmuja ja metsän ryömiä, puiden ja maan viileä haju - kaikki tämä saa sinut palaamaan tänne monta kertaa.
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Heidän edustamansa upean harrastuksen lisäksi sienet ovat arvokas elintarviketuote, joka kasvaa esteettömissä paikoissa. Ravintoluvut ylittävät selvästi jotkut vihannekset ja ovat lähes identtisiä lihalle. Ainesosat sisältävät entsyymejä ja entsyymejä. Ne stimuloivat ruokahalua ja sisältävät sokeria, mineraalisuolaa, rasvoja, vitamiineja, hiilihydraatteja ja proteiineja.
Chuvashian sieni-paikat tarjoavat mahdollisuuden kerätä paitsi herkullisia ruokia, myös lääkkeellisillä ominaisuuksilla varustettuja tuotteita. Esimerkiksi syötävää kopiota, jolla on hälyttävä nimi "lantakuoriainen", voidaan käyttää mausteena tai itsenäisenä ruokana. Lisäksi sitä käytetään aktiivisesti kansallisiin lääketieteellisiin ja tieteellisiin tarkoituksiin.
Oikea haku
Monet kokemattomat keräilijät valittavat, että on vuodenaikoina ja päivinä, jolloin Chuvashiassa ei ole sienipaikkoja. Mutta vanhat ajattelijat, jotka ovat kuljelleet useita km alueella, tietävät varmasti, että heidän harrastuksensa on aina olemassa, sinun on vain tutkittava huolellisesti. Paikallisilla on aina tietoa useista metsäreunoista, joissa on kukkaroita, kanttarelluja tai valkoisia.
Lisäksi ihmiset tuntevat hyvin villieläinten ja muiden metsäasukkaiden tottumukset, mukaan lukien maantieteelliset mieltymykset ja ennakkoluulot. Ennen kuin lähdet metsään, sinun on selvitettävä, mikä erityinen esimerkki kiinnostaa tänään. Kartta Chuvashian sienipaikoista on hyvä apulainen. Nämä asiakirjat voivat ohjata sinua, ja on parempi luottaa paikallisten asukkaiden tarinoihin ja lähteä matkalle kokeneiden ihmisten neuvoja noudattaen. Monia sieniä ei ole vaikea etsiä. Nimien jälkeen on helppo selvittää, missä ja mikä kasvaa: ruskeat kukkasetit koivutarhassa, haapakukkarot haavassa ja valkoinen tammi tammilehdossa. Metsässä voit kerätä russulaa, camelinaa ja voita. Mutta suosituimmat ovat sekametsät. Täältä löydät melkein mitä tahansa alueella yleisiä lajeja.
Kasvuolosuhteet
Parhaat olosuhteet esiintymiselle ovat lämmin, mutta kostea sää. Siksi optimaalinen aika metsään lähettämiseen on muutama päivä voimakkaan sateen tai ukkosta. Ne, jotka ovat tottuneet suunnittelemaan matkojaan metsävyöhykkeelle, tutkimaan palveluiden ennusteita etukäteen ja voivat ennustaa läheisiä muutoksia. Kyltit auttavat aina ja kertovat aina, missä sienet kasvavat. Tässä ovat kuuluisimmat ja yleisimmät kansannousut, jotka varoittavat pian sadetta sateen muodossa:
- Tähtitaivaan huono näkyvyys yöllä.
- Apila nojaa maaperää kohti ja sulkee silmunsa.
- Varhain aamulla kaste ei ilmesty.
- Tuulta ei ole, mutta lehdet rypistyvät.
- Kasvien tuoksu paranee useita kertoja.
Gatherer-festivaali
Tapahtumamessuja, joiden tarkoituksena on osoittaa, että Chuvashian sienet ovat todellista omaisuutta, järjestetään säännöllisesti alueen eri kansallispuistoissa, mukaan lukien lähellä aluekeskusta - Cheboksary-kaupunkia. Järjestäjät valmistelevat juhlallisen osan lisäksi pienen raportin huolellisesta suhtautumisesta luonnon ja energiavarojen lahjoihin. Uteliaisimmat voivat kysyä paikallisilta asukkailta, missä sienet kasvavat, ja muut odottavat erittäin rikasta ja mielenkiintoista ohjelmaa. Kirjallisuusnäyttely, tietovisa aikuisille ja lapsille, suloisia lahjoja ja yllätyksiä - kaikki tämä on nähtävissä festivaalilla. Lisäksi järjestetään musiikkikonsertti osana tapahtumaa ja järjestetään työpajoja tuotteen valmistuksesta ja suolaamisesta.
