Niin kutsutun hiljaisen metsästyksen ystäviä on joka vuosi enemmän. Vaikuttaa siltä, miksi ihmisen pitäisi tietää esimerkiksi Tšeljabinskin alueen sienistä, jos niitä voi nyt ostaa ilman ongelmia
lähin supermarket tai tori? Mutta ei … Psykologien mukaan tämä on tapa, jolla suurten kaupunkien asukkaat yrittävät ottaa tauon arkielämän hälinästä.
Tšeljabinskin alueen syötävät sienet
cep
Hänellä on erinomainen maine ja se erottuu lajinsa edustajien keskuudessa. Tällä komealla miehellä on korkea valkoinen jalka ja tummanruskea hattu. Sienellä on erinomainen maku ja samalla se on erittäin hyvä terveydelle, koska se sisältää vitamiineja A, B1, D. Toinen tämän ns. Sienten kuninkaan ominaisuus on se, että se ei ole matoinen. Se voidaan paistaa, keittää, kuivata ja marinoida, ja ruoan maku on joka tapauksessa erinomainen.
Rinta
Tšeljabinskin alueella voidaan havaita kolme lajiketta: valkoinen pala, musta pala ja kuiva pala.
- Valkoinen rinta on ulkopuolelta täysin lumivalkoinen, korkin kaareva reuna ja ontto jalka.
- Musta kertakäyttö on rakenteeltaan sama kuin valkoinen, väriä ja liimakorkkia lukuun ottamatta.
- Kuivalla rinnalla on perustavanlaatuisia eroja sukulaisistaan. Hänellä on kermanvalkoinen hattu ja paksu lyhyt jalka. Tällaisia metsän lahjoja käytetään pääasiassa suolakurkkuihin.
keltainen tatti
Perhonen on pieni sieni, jolla on kultainen hattu valkoisella jalalla. Tämä lajike on erittäin maukas, ja erityisesti hänelle on monia reseptejä eri ruokia. Mutta ennen kuin käytät tätä metsälahjaa ruokaa varten, on ehdottoman välttämätöntä puhdistaa se huolellisesti.
sienet
Tarina Tšeljabinskin alueen sienistä näyttää epätäydelliseltä, ellei puhumattakaan mainita tästä melko pienestä, kasanviljelynäytteestä. Siinä on kellonmuotoinen hattu, hieman pitkänomainen ohut jalka. Hunajasieniä voidaan käyttää suolakurkkuina, keittää niistä keittoja, suolakurkkua ja jopa jäädyttää.
Lehmätatit
Tämän maanalaisen valtakunnan edustajan hattu on kupera, samanlainen kuin pieni tyyny, joka roikkuu pitkän valkoisen jalan päällä pilkulla. Jos hajotat sienen, huomaat, että ajan myötä sen väri pysyy muuttumattomana. Edellä mainitun lisäksi Tšeljabinskin alueen (2013) suosittuja sieniä ovat kukkaset, kanttarellit, russula, sienet, sienet, lehmälautat, ansa, sienet, sadetakit, russules ja muut.
On huomattava, että kaikki sienet sisältävät hyödyllisiä vitamiineja ja että niiden makutiedot ovat erinomaiset, mikäli ne on valmistettu asianmukaisesti, esipuhdistettu ja liotettu.
Salaisuudet kokenut: missä on sieniä Chelyabinsk
Alueella on yleensä valtava määrä sienireittejä, ja kokenut sienimerkit ovat jo kauan rakentaneet metsän läpi kulkemisen aikataulun hyödyksi sekä henkilökohtaisesti itselleen että omille taskuilleen.
Sosnovskyn alue on yleensä täynnä sieniä, etenkin kahdessa kylässä - Butaki ja Kremenkul. Täällä ovat suosittuja kukkaroita, rusulaa ja hunajasieniä, joita voidaan kerätä sienikauden ajan ensimmäiseen pakkasiin saakka. Jos siirryt hieman länteen, Bolshoi Kremenkul -järvelle, voit myös valita täyden korin sieniä ja possini-sieniä.
Toinen paikka, jossa Tšeljabinskin alueen sienet ovat yleisimpiä, on Argayashin alue. Erityisen onnekkaita ovat boletuksen ystävät.
Paikallisissa metsissä sijaitsevan Kyshtym-Ozersk-moottoritien varrella voit myös hyötyä koruista tai rinnoista. Ja sienimerkkejä suositellaan kokeilemaan onneaan Sargazy- tai Kureynoye-kylässä.
