Artikkelissa kerrotaan yhdestä metsien hienoista kasvien asukkaista. Sen nimi puhuu suoraan siitä, missä se haluaa kasvaa. Tämä on koivu, jonka suosikkikasvikohdat ovat koivupuita sisältävät metsät.
On huomattava, että nämä sienet kuuluvat ryhmään, joka kuuluu yhteen ainoaan sukuun - Obabkovye-sukuun. Niiden pääasiallinen ero muihin lajikkeisiin on hatun ruskehtava väri (eri sävyissä).
Obabok-suvussa yhdistyvät erityyppiset sienet, mukaan lukien kukkasukka, kukkasukka. Kunkin ryhmän kasvien ominaispiirteistä huolimatta niiden yhteiset ominaisuudet sekoittavat usein aloittelijat. Tältä osin juuri boletus boletusta kutsutaan usein boletukseksi.
Tämä artikkeli antaa yksityiskohtaisempia tietoja valkoisesta kukkaroista: kuva, kuvaus jne.
Boletuksen yleiset ominaisuudet
Se muodostaa koivunkuoren ja koivun mykorrizaan, josta sen nimi on kotoisin.
Näillä sienillä on ominaisia kuperia hattuja, joiden sävy vaihtelee valkoisesta melkein mustaan. Nuorilla sienillä on tiheät kauniit pallonpuoliset hatut. Mutta kasvaessaan heistä tulee löysämpiä, tyynymäisiä.
Koon halkaisija voi olla jopa 20 cm, mutta sienten poimijat jättävät kuitenkin usein huomioimatta tällaiset näytteet, koska tyydyttyvämpi ja herkempi maku on ominaista nuorille edustajille. Heidän jalat ovat harmaita tai valkoisia, ja ne on peitetty ruskehtava, musta tai tummanharmaa vaa'alla. Jalkojen paksuus on halkaisijaltaan 4 cm. Nuorella sienellä on tiheä, joustava, valkoisen värinen liha. Mutta jotkut taukovaiheessa olevat lajikkeet voivat muuttaa sen vaaleanpunaiseksi sävyksi.
Ennen kuin esittelemme valkoisia kukkaroita, kuvailemme lyhyesti tämän ryhmän sienilajikkeita.
laji
Perebereziki voidaan jakaa useisiin lajikkeisiin ulkonäöstä ja kasvuolosuhteista riippuen. Kaikkiaan niitä on noin 40, mutta kaikkia niitä ei löydy Venäjältä. Seuraavat ovat yleisimpiä tyyppejä:
- Tavallinen - yleisin ja arvokkain kulinaarimestarien riippuvuuksien kannalta. Hatun väri on tasainen, jalka on paksunnettu alapuolelle.
- Valkoinen - kasvaa kosteissa paikoissa eikä eroa erityisellä tuottavuudella (valkoinen kukkasukka).
- Ankara - rakastaa maaperää hiekalla sekä haavan ja poppelin aaltoja. Ruskea hattu on karvainen, leikkauksen liha muuttuu vaaleanpunaiseksi, ja alla oleva jalka saa lilavärin.
- Soinen - melko usein kosteikkojen kosteikkoilla. Hattu on vaaleampi, jalka on ohuempi.
- Vajoaminen - tapahtuu pääasiassa syksyllä kosteissa pohjoisissa metsissä. Korkin väri on heterogeeninen, ruskehtava ja murtuman liha muuttuu vaaleanpunaiseksi hapettumisen vuoksi.
- Harmaa (sarvipalkki) - on pisin keräyskausi: keväästä syksyyn. Ruskea-oliivi- ja harmahtava sävy hattu, jossa on tuberkles ja ryppyjä, suhteellisen lyhyt varsi, liha muuttuu purppuranpunaiseksi ja sitten mustana leikattaessa.
Luonnossa on edelleen mustia ja monivärisiä lajikkeita.
Kaikki nämä sienet tuntevat olonsa koivuna, mutta niitä esiintyy myös muissa puissa. Useammin ne kasvavat paikoissa, jotka aurinko on lämmin, mutta maaperän ollessa melko kostea.
Valkoinen kukkaro: kuva ja kuvaus
Sieni on syötävä. Hänen hattu on valkeahko, eri sävyissä: vaaleanharmaa, kerma, vaaleanpunainen.
Nuoren sienen korkin muoto, kuten muidenkin ruskeiden boletusten, on puolipallomainen, kypsemmässä iässä tyynyn muotoinen. Sitten hänestä tulee lisääntynyt. Mutta toisin kuin tavallinen kukkasukka, se julkistetaan täysin melko harvoin. Keskimääräinen halkaisija on 3–8 cm. Sienen valkoisella ja herkällä massalla ei ole erityistä makua ja hajua.
Valkoisen koivun korkeus saavuttaa jopa 7-10 cm (joskus korkeampi nurmikolla), jalkojen halkaisija on 0, 8-1, 5 cm ja kapenee lähempänä hattua. Sen väri on valkoinen, peitetty samanvärisillä vaakoilla, mutta iän myötä ja kuivuneen ne tummenevat. Tämän sienilajin jalkojen kuitumassa on pehmeämpi verrattuna tavanomaiseen villikukkaan. Pohjassa sinertävä sävy.
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Yksi valkoisen kukkaroiden, kuten kaikkien tämän ryhmän sienten, tärkeimmistä ominaisuuksista on sen kyky poistaa toksiineja sen sisältämän ravintokuidun ansiosta. Sienet ovat hyödyllisiä apuna seuraavien sairauksien hoidossa:
- hermoston sairaudet;
- veren sokerimäärän muutos;
- munuaisten erilaiset patologiat;
- iho-ongelmat;
- tuki- ja liikuntaelimistön tulehdus;
- limakalvojen tulehdus.
Sienimassa sisältää B- ja C-, D-, E-ryhmän vitamiineja, proteiineja, nikotiinihappoa, mikro- ja makroelementtejä. Lisäksi vartalo rinnastaa sen melko helposti.
Kasvun paikat
Valkoista kukkaroita esiintyy kesän puolivälistä lokakuun alkuun sekoitetuissa ja lehtipuumetsissä, ja ne muodostavat mykorrhizaa pääasiassa koivun kanssa. Sieni mieluummin kosteita paikkoja ja soiden laitamia. Se ei ole kovin harvinainen tällaisissa paikoissa, mutta se ei eroa suuresta tuottavuudesta.
Nuoremmat ensimmäiset sienet löytyvät avoimemmista ja lämmittämistä auringonpaikoista: lahtia, lehtoja, reunoja. Löydät ne yksittäisten puiden alla.
Tämän lajin sieni tuntuu hyvältä monissa ilmasto-olosuhteissa. Se kasvaa jopa tundrassa (lähellä koivuja). Tärkein ehto on koivun juurijärjestelmä, joka tarjoaa ravintoa näille sienille.
Samanlaisia sieniä
Valkoinen lajike erottuu läheisesti sukua olevasta yleisestä kukkaroistaan melkein valkoisella hatun värillä.
Toinen saman suvun samanlainen laji (Obabkovye) on pahamaineinen valkoinen kukkaro. Mutta jälkimmäinen eroaa siitä, että tauolla se muuttaa aktiivisesti väriä.
Väärä edustaja
Siellä on yleensä vain yksi vääriä sieniä, joiden kanssa kuvattujen lajien lisäksi helposti sekoitetaan myös muut ruskeat kukkasetit, possini-sienet ja jopa perhoset. Tämä on sappisieni. Se on vaarallinen ja myrkyllinen, mutta sen tunnistaminen ei ole vaikeaa.
On tärkeää kiinnittää huomiota jalan leikkaukseen. Ilmassa hapettava myrkyllisen väärän edustajan liha muuttaa värin vadelmasta ja vaaleanpunaisesta syaaniseen ja myrkylliseen vihreään.
