Vesi on välttämätön kosteuden lähde ihmisille. Kaikki elimistön elintärkeät prosessit tapahtuvat tämän universaalin liuottimen mukana. Mutta kaikki vedet eivät sovellu päivittäiseen kulutukseen. Tämän artikkelin puitteissa tarkastellaan juomaveden olemusta, sen koostumusta, laadunvalvontaa ja muita tämän aiheen näkökohtia.
Mitä vettä pidetään juotavana?
Juomaveden määritelmä on sanamuotoon hieman epämääräinen. Asia on, että sen koostumus voi vaihdella merkittävästi. Tällöin aineiden pitoisuus ei saisi ylittää sallittuja normeja. Juomavesi on tarkoitettu päivittäiseen, turvalliseen ja rajoittamattomaan ihmisten ja muiden elävien olosuhteiden kulutukseen. Nesteessä tulisi olla vähentynyt suola- ja metalli-epäpuhtauksien pitoisuus. Muutoin pitkäaikaisella kulutuksella tällaiset alkuaineet alkavat keskittyä ihmiskehoon, mikä johtaa terveysongelmiin.
Jos vesi näyttää läpinäkyvältä ja epäpuhtauksia ei havaita visuaalisesti, tämä ei tarkoita, että se on juomakelpoista. On mahdollista, että tämä neste sisältää bakteereja tai viruksia, jotka ovat vaarallisia ihmisen elämälle. Siksi et voi juoda vieraasta lähteestä. Ominaisuuksien tunnistamiseksi on tarpeen suorittaa kemiallisesti biologinen analyysi, joka antaa yksityiskohtaisia tietoja veden koostumuksesta ja paljastaa sen soveltuvuuden juomiseen.
Juomaveden koostumus
Asetuksessa ei ole tiukasti vahvistettua ihanteellista vesikoostumusta, siinä on vain normeja epäpuhtauksien sallitusta määrästä. SanPiN ja GOST asettavat kriteerit ruoassa käytetyn veden laadulle. Sääntelyasiakirjat sisältävät seuraavia ominaisuuksia koskevat vaatimukset:
- haju;
- sameus;
- makua;
- jäykkyys;
- hapetus;
- emäksisyys;
- radiologiset merkit;
- virus- ja bakteriologiset oireet.
Veteen liuenneet epäorgaaniset suolat muodostavat mineralisaation tason. Tämän indikaattorin suurin sallittu määrä on 1000 mg / l. Alla on pääkategoriat veden laadun määrittämiseksi siinä olevien aineiden enimmäispitoisuuksien mukaan:
- kovuus - 7 mg / l;
- öljytuotteet - 0, 1 mg / l;
- alumiini - 05 mg / l;
- rauta - 0, 3 mg / l;
- mangaani - 0, 1 mg / l;
- arseeni - 0, 05 mg / l;
- kupari - 1 mg / l;
- lyijy - 0, 03 mg / l;
- elohopea - 0, 0005 mg / l;
- Nikkeli - 0, 1 mg / l.
Veden laatustandardit on kuvattu yksityiskohtaisesti SanPiN: ssä. Näiden sääntöjen ja normien noudattamista valvotaan Venäjän federaation alueella tiukasti.
Laadunvalvonta
Keskusvesien juomaveden tarkkailu suoritetaan erityisissä asemissa, joissa on tarvittavat välineet analysointia varten. Neste puhdistetaan monivaiheisella suodattimella ja sitä analysoidaan epäpuhtauksien ja bakteeriympäristön suhteen. Vasta sen jälkeen se joutuu vedenjakelujärjestelmään.
Jos sinulla on oma lähde, sinun on suoritettava laadunvalvonta yksin. Uudesta lähteestä tuleva neste on tarkastettava sääntöjenmukaisuuden varalta. Juomavettä koskevat vaatimukset ovat samat kaikkialla, lähteestä riippumatta. Lisääntyneiden epäpuhtauksien läsnäollessa on tarpeen asentaa suodatusjärjestelmät. Suodattimien asentamisen jälkeen analyysit toistetaan.
Näyte on otettava vain puhtaista astioista. On parempi käyttää kirkasta lasipulloa tummalla lasilla. Esikäsittele astia keitetyllä vedellä.
lähteet
Kaupunkiasunnossa pääasiallinen juomaveden lähde on keskitetty vesihuolto. Asemalla he tarkkailevat toimitetun nesteen laatua jatkuvien analyysien avulla. Tehokkaat monivaiheiset suodattimet tekevät siitä juomakelpoisen.
Vesijohtovettä ei kuitenkaan aina voida juoda. Voi käydä niin, että neste, kun se kulkee vanhan putken läpi, on kyllästetty ruostuksella ja muilla epäpuhtauksilla. Tämä ongelma on erityisen tärkeä vanhoille kaupungin osille, joissa on 1900-luvun alkupuolella rakennettuja taloja. Putkien sisäpinta on syöpynyt, ja puhdas vesi putken kulkiessa tulee kelvottomaksi juomiseksi.
Veden tarjoamiseksi esikaupunkien asuntoihin käytetään kaivoja tai reikiä. Louhinta suoritetaan ensimmäisestä tai toisesta pohjakerroksesta. On myös syviä reikiä, joiden ansiosta on mahdollista nostaa arteesista vettä syvistä kerroksista. Jos juomaveden lähde suunnitellaan rakennettavaksi itsenäisesti, on tarpeen tutkia kaikki tämän prosessin hienouskohdat. Jopa kaivon tai kaivon sijainti omalla alueellasi on suuri rooli. Ennen kuin käytät juomavesilähdettä, on tarpeen kerätä näyte nesteestä ja lähettää se analysoitavaksi laboratorioon.
Huonolaatuisen veden juomisen seuraukset
Juomaveden normi on luettelo kriteereistä, joita säätelevät valtion normit. Normaalin poikkeamien ollessa vedessä juomatila loppuu. Korkeasti metalleja ja suoloja sisältävän nesteen pitkäaikainen kulutus johtaa näiden elementtien kertymiseen ihmisen elimiin ja maksaan. Ajan myötä vakavia sairauksia voi kehittyä ja vakavia terveysongelmia voi alkaa.
Jos vedessä on viruksia tai bakteereja, yksi siem riittää aloittamaan ensimmäiset pahoinvoinnin merkit. Bakteerit, kuten E. coli, Shigella, pseudomonadit, voivat aiheuttaa seuraavia oireita:
- kuume;
- yleinen pahoinvointi;
- suoliston järkyttyminen;
- ihottuma;
- päänsärky;
- oksentelu jne.
Näiden oireiden poistamiseksi on jatkettava antibioottihoitoa.
Jos käytät juomavettä juomiseen ilman lisäpuhdistusta ja keittämistä, ajan myötä seuraavien sairauksien riski kasvaa:
- suolistotulehdus;
- munuaiskivi;
- hepatiitti;
- syöpä;
- sydän- ja verisuonisairaudet;
- ruoansulatuskanavan sairaudet.
Juomaveden kulutus ihmisille on välttämätöntä, joten sen käyttö on sallittua vain puhtaassa muodossa.
Kemiallinen analyysi
Vesinäytteet analyysin aikana läpäisevät testisarjan: liuenneet aineet, suspendoituneet hiukkaset määritetään, bakteeriympäristö tarkistetaan. Laboratorion työntekijä antaa analyysien tulosten perusteella päätöksen, joka määrittää veden soveltuvuuden juomiseen tai kotitalouskäyttöön. Yhteenvetona voidaan todeta, että kaikkien elementtien sisältö on ilmaistu.
Tutkimuksessa tehtiin laadullinen ja kvantitatiivinen analyysi. Laadullinen paljastaa tiettyjen alkuaineiden pitoisuuden, kvantitatiivinen - määrittelee näiden aineiden osuuden nesteessä. Laadua arvioitaessa suoritetaan seuraavan tyyppisiä tutkimuksia:
- fysikaalis-kemialliset;
- mikrobiologiset;
- radionuklidi;
- kemialliset;
- aistinvaraiset.
SES: n työntekijät eivät vain tarjoa yksityiskohtaista veden koostumusta, vaan antavat myös suosituksia sen puhdistamiseksi, auttavat hoitojärjestelmän valinnassa.
Mielenkiintoisia faktoja
Myymälöissä myytävä kivennäisvesipullovesi on hyväksi terveydellesi. Se sisältää lisääntynyttä suolapitoisuutta, jota henkilö tarvitsee elintärkeiden toimintojen toteuttamiseksi. On suositeltavaa juoda sitä rajoitetusti, muuten vaikutus on päinvastainen. Liian korkea mineraalipitoisuus voi johtaa epätasapainoon.
Pyhän veden hyötyjä ja sen positiivisia vaikutuksia ihmiskehoon ei ymmärretä täysin. Pyhällä vedellä hoidettujen ihmisten paranemistapauksia on kuitenkin yhä enemmän. Tutkijat uskovat, että sen vahvuus on H 2 O-molekyylien rakenteessa.Molekyylien oikea järjestely antaa vedelle hyödyllisiä ominaisuuksia.
Vesimuistin tutkimusta on parhaillaan käynnissä. Ulkoisen ympäristön vaikutuksesta sen ominaisuuksiin on hypoteesi. Eri maiden tutkijat havaitsivat nesteiden alttiuden useille kokeille kokeita suorittaen. Vesi tallentaa tietoa, klusterit muodostuvat - jäsennellyt solut. Yhteisvaikutuksessa ihmiskehon kanssa voi olla positiivista tai negatiivista energiaa. Juuri tästä syystä pyhällä vedellä, jonka yli rukous luettiin, on ihmeellisiä ominaisuuksia.
Kuluttaja-arvostelut
On yleisesti hyväksyttyä, että juomavesi on neutraalia nestettä, jolla ei ole makua tai hajua. Jotkut ihmiset valittavat kuitenkin veden mausta, joka täyttää juomistandardit. Tämä johtuu siitä, että nesteeseen on liuennut orgaanisia ja epäorgaanisia alkuperää olevia aineita, jotka määrittävät millainen juomavesi maistuu. Maku voi olla suolainen, hapan, makea, katkera. Kivennäisveden juomisella on oma maku samasta syystä.
Voit päästä eroon mausta erikoistuneiden suodattimien avulla, jotka asennetaan sisätiloihin. Suodattimen valinta riippuu epäpuhtauksien tyypistä. Yleisimmin käytetty monivaiheinen puhdistus.
Syvästi haudatun arteesisen kaivon nestettä pidetään erittäin puhtaana ja terveellisenä. Tällä tavalla valmistetun juomaveden arviot eivät kuitenkaan ole aina myönteisiä. Kuluttajat huomauttavat erityisen maun, joka on ominaista kovalle vedelle. Tämä johtuu suolojen ja metallien korkeasta pitoisuudesta.
