Kokin ammatti on yksi harvoista ammateista, joita on ollut, on ja tulee olemaan kysyttyjä. Mutta kilpailu siinä on uskomattoman suuri, ja kaikki eivät voi menestyä tällä toiminta-alueella. Ei riitä, että tiedät oikean reseptin, tarvittavat ainesosat, edes pelkkä keittäminen ei riitä. Sinun on kyettävä ymmärtämään ihmisen maku voidaksesi yllättää vaativimmankin kriitikon. Tämä oli onnistunut kokille ja monien keittokirjojen kirjoittajalle Zhuk Konstantin Vitalievichille. Hän aloitti matkansa ruoanlaitossa ei vain, eikä hänestä tullut heti sitä mitä hän on nyt. Aluksi hän työskenteli pienissä kahviloissa ja pizzerioissa. Selvitämme kuka Konstantin Zhuk on.
elämäkerta
Nyt Konstantin on alansa ammattilainen, hänet tunnetaan ja arvostetaan paitsi Venäjällä, myös kaukana ulkomailla. Katsotaan kuinka hänen polku Olympuksen huipulle alkoi.
Konstantin Vitalievich Zhuk syntyi 15. kesäkuuta 1981 Moskovassa. Koulun jälkeen hän tuli kulinaariseen korkeakouluun. Hän aloitti kokkiuransa pääkaupungin pienissä ravintoloissa ja pizzerioissa. Ja vuosina 1998-2004. kokki oli onnekas yhteistyössä sellaisten kulinaarimestarien kanssa kuin Thierry Mona, Richard Queton ja Mark Ulrich.
Hankitulla tiedolla ja kokemuksella oli merkitystä. Vuonna 2004 Konstantin kutsuttiin työskentelemään "Maukkaan elämän" kustantamassa kokina kokkilehdissä "Kokoelma reseptejä" ja "Koulu Deli" -lehdissä.
Vuonna 2005 lahjakas kokki kutsuttiin televisio-ohjelmaan "Culinary Duel" NTV-kanavalla. Samanaikaisesti Konstantin Zhuk alkaa opettaa gastronomian koulussa. Konstantin kokeili ensimmäistä kertaa näyttelijän roolissa vuonna 2009 "Morning Menu" -ohjelmassa.
Samanaikaisesti hänestä tuli osa Kokit ja kokit -projektitiimiä. Täällä hän työskenteli yhdessä Denis Krupenin ja Sergey Sinitsinin kanssa. Tarkasteltuaan useita ohjelman numeroita voit ymmärtää, että tämä ei ole vain uusi show, jossa on reseptejä faneille kokata jotain maukasta, vaan koko osallistujien maailma, täynnä informatiivisia tarinoita ja tapahtumia elämästä.
Vuonna 2009 Konstantin Zhuk päätti kokeilla jotain täysin uutta. Hän avaa oman verkkovideolehden kulinarus.tv. Projektin tavoitteena on upottaa katsoja matka- ja kiehtovien tarinoiden maailmaan ja kertoa samalla hänelle kulinaarisista löytöistä. Siellä on sekä Internet-portaali että videoita työpajoista, joissa Marina Kokareva tarjosi merkittävää tukea ja apua Konstantinille.
Pian projektin luomisen jälkeen lahjakas Konstantin kutsuttiin jälleen työskentelemään kokkena "Aamu-valikon" TV-ohjelmassa.
Vuonna 2013 Konstantinin oma projekti aloitti yhdessä kulinatius-studion kanssa videopuheiden keittämistä koskevasta oppaasta kulinaariselle Home Hearth -lehdelle. Vuotta myöhemmin kokista tuli Moskovan Provencen majoneesin mainospinta. Tämä on hänen ensimmäinen kokemus mainostamisesta.
Terveelliseen elämäntapaan on aina aikaa!
Kuten tiedätte, sellaisella kiireisellä henkilöllä ei ole niin paljon vapaa-aikaa. Mutta tämä ei estä Konstantinia suhtautumasta vastuullisesti terveyttään ja elämäntapaansa. Häntä kiinnostivat voimaurheilu urheilusta lapsuudesta lähtien, ja nyt hän jatkaa painonnostoa ja katselee usein videoita kilpailuista, mutta ei voidakseen piristää itseämme - tämä on lisämotivaatio.
Fyysisen toiminnan lisäksi Konstantin noudattaa tiukkaa ruokaa. Hän syö 5 kertaa päivässä ja saa aina tietyn määrän kaloreita.
Päiväämme
Konstantin Zhuk on nykyään Sotšissa sijaitsevan ravintolan "Makaroni ja poika" kokki, johon hän äskettäin muutti.
Keittiössä työskentelyn lisäksi Konstantin tekee aktiivista yhteistyötä aikakauslehtien kanssa, kuten Miesten terveys, Maukas ja terveellinen, Lisa ja Koti, joissa hän toimii kulinaarisena valokuvaajana.
Lisäksi lahjakas kokki ei lakkaa miellyttämästä lukijoita uusilla kirjoilla. Joten esimerkiksi vuonna 2015 julkaistiin pääsiäispöytä ja paastolainen taulukko. Vuotta myöhemmin julkaistiin kirjat "Pesukarhu ja funky jäätelö" ja "Pesukarhu ja pikakuppi kakkuissa mikroaaltouunissa". Ja vuonna 2017 Konstantinin suorittaman pitkän juustojen valmistustyön jälkeen hän tuottaa "kotitekoista juustoa". Ja tämä on vain pieni osa hänen kynään kuuluvaa kirjallisuutta. Hän aloitti kirjojen kirjoittamisen vuonna 2012.
On tarpeeksi aikaa työskennellä ruokavalokuvastudiossa ja omalla verkkosivustollani.
