Viljakasvatus on kasvituotannon ja kaiken maataloustuotannon päähaara.
Viljatila Venäjällä
Venäjän federaatio johtaa maailmaa viljeltyjen alueiden lukumäärässä. Suotuisat ilmasto-olot, erittäin hedelmälliset maaperät, valtavat makean veden varastot kastelua varten kylvöalueilla tekevät viljakasvatuksesta riittävän kehittyneen ja kannattavan kasvinviljelyalan.
Kaikki Venäjän federaation alueella kasvatetut viljelykasvit on ryhmitelty käyttötarkoituksen mukaan seuraavasti:
- ruoka - leipä (ruis ja vehnä) ja viljat (hirssi, tattari, riisi);
- rehu - kaura, ohra, maissi (viljaantuva).
Kevät- ja talvivehnät viljelevät suurimmat viljelyalat (noin 50% kaikista viljelyaloista). Vehnän pinta-ala kasvoi vuosina 1991-2011 lähes 13%. Rehukasveista suurin osa on varattu kauralle ja ohralle. Maissi istutti vain 3% kaikista viljakasvien viljelyaloista.
Viljaviennin määrä maailmantaloudessa on osoitus maan taloudellisesta kehityksestä. Valtio pyrkii ensinnäkin tarjoamaan omalle väestölle tarvittavat elintarvikkeet (kansallisen turvallisuuden kannalta), ja vain vietävän tuotteen toimittamisen ylimääräisissä tapauksissa.
Venäjän viljan toimitusten historia maailmanmarkkinoille on vaikuttanut toimitusmäärien kasvun ja laskun ajanjaksojen täydelliseen kieltoon saakka.
Viljakasvien vienti Venäjän valtakunnasta
70-luvulla. 19-luvulla Venäjällä on ollut erityinen paikka Euroopan viljamarkkinoilla. Vilja oli Venäjän imperiumin tärkein tulonlähde. 1800-luvun lopulla - 1900-luvun alussa. Maailman Venäjällä on johtava asema viljaleipätuotannossa, viidesosa maailmassa viljellystä vehnästä oli venäläistä. Yli 50% ruisista, kolmasosa ohrasta ja neljäsosa maailman viljelykasvista oli venäläisiä. Venäjä on johtava ohran ja rukiin viennin johtaja, toiseksi suurin maailmassa kauran ja vehnän toimituksessa.
Viljan vienti Neuvostoliitosta
1930-luvulla pakotettu kollektivisointi johti maataloustuotannon, mukaan lukien viljaleipä, nopeaan laskuun. Samanaikaisesti sen hankintasuunnitelmaa korotettiin merkittävästi.
Joten, sadontoimitus vuosina 1930 - 1932:
- Vuonna 1930 vietiin 4, 8 miljoonaa tonnia viljaa, - vuonna 1931 (huonoissa olosuhteissa) - 5 miljoonaa tonnia, - vuonna 1932 (nälänhätän alkaessa) - 2 miljoonaa tonnia.
30-luvulta 50-luvun loppuun ajan viljan toimittaminen Neuvostoliitosta maailmanmarkkinoille oli pääasiallinen valuutan hankkiminen maan teollistumiseen, kansantalouden palauttamiseen, tuhoutunut Suuren isänmaallisen sodan aikana. Satojen myynti ulkomaille tapahtui tällä hetkellä kotimaan alijäämän ankarissa olosuhteissa.
Sodanjälkeisenä ajanjaksona viljan vienti maailmanmarkkinoille jatkui, mutta 50-luvun lopulta lähtien. sen volyymit laskivat jyrkästi ja tuonti kasvoi. 60-90-luvulle viljantuonti on etusijalla vientiin nähden. He ostivat viljaa kotieläintalouden intensiivistä kehittämistä varten ja tarjoamaan maan väestölle lihaa ja maitoa.
2000-luvulla
90-luvulta lähtien. Venäjän viljan viennissä alkoi uusi kausi, venäläisen viljan tarjonta kasvoi, mutta vuosina 1991–1993. Venäjä on käytännössä lopettanut viljojen viennin ja jatkanut toimituksia vasta vuodesta 1994.
Vuosina 2001-2002. - tämä on Venäjän viljabuumi (viljantuotanto on lisääntynyt); Venäjä vei ensimmäistä kertaa 70 vuodessa merkittäviä viljamääriä - 7 miljoonaa tonnia - ja pääsi kymmenen maailman suurimpaan osavaltioon vehnän myynnistä ja viiden suurimman joukosta - ohran osalta.
Vuosina 2002-2003 viljatuotanto ja sen vienti melkein kaksinkertaistui, esimerkiksi Venäjä tuotti - 87 miljoonaa tonnia, myi –18 miljoonaa tonnia maan ulkopuolelle.
Finanssikriisi vaikutti viljamarkkinoihin, tämän tuotteen hinnat laskivat jyrkästi, ja sen viennistä tuli kannattamatonta, taloudellisesti kannattamatonta. Tammikuussa 2009 rupla heikentyi, venäläisten viljaviejien asema vahvistui, valuuttamyynnistä tuli kannattavaa.
Tällä hetkellä maan viljamarkkinat on elvytetty, viljakasvien tuontia on minimoitu ja vienti on kasvanut huomattavasti, ja tuotantomäärät ovat kasvaneet. Venäläinen tuote on kansainvälisillä markkinoilla erittäin menestyvä, etenkin koska sillä on suuri kysyntä arabimaissa. Viljan vienti Venäjältä lisääntyi merkittävästi vuosina 2011-2012: viennin määrä ulkomaille oli ennätyksellinen, 26, 5 miljoonaa tonnia.
On huomattava, että kausi 2010–2011. oli kuiva, joten he keräsivät pienen määrän satoa, joka kattoi vain maan kansalliset tarpeet. Hallitus asetti rajan viljaviennille Venäjältä pelkäämällä pulaa. Viljatuotteiden vientikielto maailmanmarkkinoille otettiin käyttöön elokuusta 2010, ja se oli voimassa heinäkuuhun 2011.
Vuosina 2015-2016 vehnän vienti kattaa 76% kaikista viljoista. Tämä on 27, 5 miljoonaa tonnia; toiseksi tilavuuden mukaan - maissi - 15% - 5, 3 miljoonaa tonnia; kolmas paikka - ohra - 8%. Vietiin 3 miljoonaa tonnia.
