Kuultuaan sanan "syöpä" kuvittelemme ensin eläimiä, jotka syömme vähän olutta, ajattelematta kuinka kiinnostavia nämä olennot ovat luonteeltaan. He kiipeävät joskus korkealle vuorille asettumalla puroihin ja jokiin, mutta heidän on odotettava kauan, "kunnes vuoren syöpä viheltää". He eivät osaa pistää.
Ravut ovat erilaisia: valkoinen, vihreä, punainen. Tässä artikkelissa puhumme siitä, kuka sininen syöpä on (katso kuva yllä), missä paikoissa se löytyy, ja kaikesta mielenkiintoisesta, joka liittyy tähän eläimeen. Monet haluaisivat saada vastauksen kysymykseen siitä, kuinka luonto toimi luonteenomaisen syövän luomiseksi.
Onko sinisiä rapuja?
Joten miksi sininen rapu ei ole kuin muut? Näiden vesieliöiden sieppauksen väri johtuu geneettisistä mutaatioista. Sininen väri riippuu elinoloista ja ruoasta. Tämä voidaan havaita, jos siniset raput johdetaan toiseen säiliöön ja ruokitaan sellaisilla tuotteilla, jotka heidän muilla sukulaisillaan, jonkin ajan kuluttua he haalistuvat ja heidän rynnäkkönsä muuttuu likaiseksi harmaaksi.
Värjäytymisen antaa väriaine astaksantiini. Syövän rintakehässä muodostaa yhdessä proteiinien kanssa keltaisia, vihreitä, sinisiä, melkein mustia ja sinisiä pigmenttejä. Puhtaassa muodossaan astaksantiini on väriltään puna-oranssi. Kiehuvassa vedessä proteiinit hyytyvät, yhdisteet väriaineen kanssa hajoavat ja alkuperäinen väri säilyy. Esimerkki tästä on keitetty syöpä, joka on aina punainen. Luonnollisissa olosuhteissa siniset rapuja esiintyy planeettamme syrjäisimmillä alueilla. Niiden suosio kasvaa nopeasti.
Sininen syöpä: Laji
Entisen Neuvostoliiton alueella on kahdeksan tyyppistä syöpää. Nämä ovat tämän perheen laaja-, ohui- tai kapea-sormeisia edustajia. Eksoottiset lajit ovat seuraavia lajeja:
• Sininen kuubalainen.
• Sininen Florida.
• australialainen.
Tällaisen eksoottisen ystävät voivat löytää joitain lajeja, jotka on tuotu Oseaniasta ja Australiasta. Laajalle levinneet veden asukkaiden edustajat Euroopassa ja Kaukoidässä. Arvokkain on eurooppalainen laaja-alainen kuva luonnon kuoremaisten olentojen tiedoista. Niitä kutsutaan ”kohdunkaulakauloiksi”, joita on käytetty menestyksekkäästi ruoanlaitossa. Nyt tämä laji on lueteltu Punaisessa kirjassa.
Lajit jaetaan järvelle ja joelle. Kasvavat rapu kotona, etusija annetaan järvien asukkaille, jotka ovat melko suuria eivätkä talvehti.
Missä rapu
Niveljalkaiset mieluummin ovat kirkkaat vedet. Erityisen vaativia tässä suhteessa on rapu. Se elää pienissä rauhallisissa joissa, ei jätä laiminlyömään nopeita ja täysvirtaisia jokia, sitä löytyy puroista, järvistä ja vesistöistä. Hän arvostaa erityisesti jokea, jolla on kivinen pohja, mikä on hänelle turvapaikka.
Suurin osa rapuista löytyy Mustan, Azovin ja Itämeren vesistöistä. Tähän kuuluvat joet, jotka kuljettavat vesinsä mereen länsipuolelta. Itäpuolen vesistöissä asuvat kapeavarpaiset raput. Vasta kun heidän polunsa ylittivät Volgan. Tämä tapahtui 30 vuotta sitten, sitten "aasialaiset" korvasivat "eurooppalaiset".
Makean veden ja värilajeja kasvatetaan akvaarioissa, mukaan lukien siniset raput. Akvaarioissa olevat trooppiset lajit voivat menestyä menestyksekkäästi.
Florida
Floridan siniset raput edustavat Prokambaruksen lajia. On muitakin nimiä - kuusensyöpä, sähköinen sininen ja sininen syöpä. Luonnollinen elinympäristö on Pohjois-Amerikka, Florida, jossa sinistä sähköasentajaa löytyy järvistä, suista ja lampista.
Luonnollisessa ympäristössä sininen Florida-syöpä ei ole ollenkaan sininen, sen selkätila on tällaisissa olosuhteissa ruskea. Sinisen sävyn rapulajit kasvatettiin Yhdysvalloissa hybridisaatioprosessissa, jonka jälkeen ne levisivät muihin maihin.
Sininen australian rapu
Nämä kaunottaret ovat kotoisin Etelä-Australiasta, missä he asuvat järvissä, suissa ja virtaavissa vesistöissä. Melko rauhallisilla olennoilla on useita nimiä - Australian joki, Australian sininen omenaprapu, eli tuhoaja. Tämän lajin makean veden välilyönti monipuolistaa akvaarion elämää.
Sinisen omenan kauneutta on vain vähän ihailtavaa! Se on silmiinpistävä pituudessaan, joka on noin 20 cm, puhumattakaan kuoren täydellisyydestä. Syöpä, kuten keskiaikainen ritari, on ketjutettu voimakkaisiin panssaroihin. Kynnet ovat valtavia, voimakkaita, hän asettaa ne aina edeensä. Sininen syöpä liikkuu useiden jalkaparien avulla herkän antennin ohjaamana.
Mielenkiintoisin on, että yabbi, jolla on erinomainen näkö, tunnistaa kaikki sukulaiset ja muistaa paikat, joissa hän on käynyt aiemmin. Hänellä on vapaa-ajallaan tapa kaivaa reikiä ikään kuin tuhota maaperä. Täältä tuli nimi "tuhoaja".
Yabin rohkeutta voidaan kateuttaa nähdessään vaaraa, hän ei koskaan piiloutu, vaan tapaa vihollisen vastahyökkäyksellä, nouseen avoimilla kynnillä. Australian syöpä mieluummin elää yksin, minkillä on minkki kivin alla tai repiä. Metsästää yöllä.
Tämä äyriäisten edustaja sulaa. Sen jälkeen kun sieppaus on pudonnut, siitä voi tulla minkä tahansa saalistajan saalis. Tämän estämiseksi syöpä istuu reikässään, kunnes uusi kuori tulee kiinteäksi. Mielenkiintoista, että omenalla on kyky uudistua. Kadonnut kynsi tai jalka kasvaa ajan myötä. Elinajanodote on yli 10 vuotta.
Kääpiökuva
Elinympäristö: Meksiko, Patzcuaro-järvi. Kääpiörapujen kuori on luonnollisissa olosuhteissa ruskehtava tai kellertävä. Houkutteleva sininen väri on seurausta kasvattajien huolellisesta työstä monien vuosien ajan. Meksikolainen kääpiössinisyöpä on pienin kaikista akvaariosta löytyneistä rapuista. Kuoren väri on sininen ja kirkkaansinisillä “marmori” -pisteillä.
Urospuoliset urokset ovat enintään 2, 5 cm pitkiä, naaraat ovat hieman pienempiä. Miehillä kynnet ovat lanceolate-pitkänomaisia, tämä eroaa naaraista, joissa ne ovat paksuja ja lyhyitä. Sininen rapu tarkastelee rauhallisesti akvaarion eläviä leviä, ei syö niitä. Kaloille ja katkaravulle ei ole vaarallista, se on rauhallinen. Se tuottaa helposti lisäämällä jälkeläisiä neljä kertaa vuodessa.
Sininen rapu: vankeudessa
Aiemmin harvat sisälsivät rapuja akvaariossa, nyt ne ovat erittäin menestyviä. Tämä pätee myös sinisiin rapuihin, mikä myötävaikuttaa niiden kirkkaaseen väriin ja mielenkiintoiseen käyttäytymiseen.
Akvaario on suljettava, koska rapu voi paeta. Veden tulee olla 5 cm reunan alapuolella ja akvaarion tilavuus on vähintään 100 litraa. Suunnittelussa sopivia kasveista löytyviä käärmeitä, kiviä - sammal ja saniainen sekä erilaiset muoviputket sopivat sanalla sanalla kaikki, mikä sopii suojaan. Jos tätä ei tehdä, rapu alkaa itse valmistaa suojia, repimällä reikiä hännän ja jalkojen avulla.
Erityistä huomiota tulisi kiinnittää akvaarion valaistamiseen. Kesällä sen keston tulisi olla vähintään 12 tuntia, talvella - noin 9 tuntia. Veden nitraattipitoisuus on pidettävä tasolla, joka ei ylitä 100 mg / l. Käytä täysin puhdasta happea sisältävää vettä. Sininen rapu on luonteeltaan rauhallista, jos he saavat tarpeeksi ruokaa, muut kalat ja kasvit jätetään yksin.
Useimmiten akvaaristit asettuvat "Blue Moon" -rapuakvaarioon. Ne ovat erittäin suuria, kauniita. Kuoren väri on tummansininen, teräsvarjostin, kynnissä on havaittavissa valkoisia pisteitä. Miehillä on valkoinen piste kynien alaosassa.
Sinistä kuubalaista syöpää pidetään myös vankeudessa. Sen väri on puhdasta sinistä, mutta punaruskeaa rapu löytyy. Kaudaläpä ja kynnet ovat melko voimakkaita. Luonnollisissa olosuhteissa he asuvat Kuuban säiliöissä.
Tärkeitä asioita
Kun akvaario sininen rapu-sisältö on mielessä, on olemassa useita tärkeitä sääntöjä:
• Akvaarion koosta riippumatta, 200 tai 300 litraa, se voi sisältää vain yhden parin heteroseksuaalisia rapuja. Jos lisäät niihin vielä muutama omena, konflikteja syntyy.
• Kääpiösinisinisyöpä tarvitsee happea. Jos vedestä puuttuu, se valitaan luonnollisissa olosuhteissa maalla. Koska syöpä akvaariossa ei pääse pintaan, tässä tapauksessa se on kuolema. Tämä on muistettava!
• Vesi tulisi vaihtaa vähintään kerran 7 päivässä korvaamalla neljäsosa kokonaismäärästä.
Onko mahdollista syödä
Ajattele vain, syöpä on puhdasta lihaa! Onko tämä mahdollista? Se on mahdollista. Nämä rappisyöjät saivat luonnosta lahjan poikkeuksellisen puhtaasta kehosta. He kykenevät puhdistamaan veden lisäksi myös ystävien kehon ruokailla lihaaan. Älä edes kysy, voitko syödä sinisiä rapuja. Kaikkien maiden asukkaat arvostavat rapu herkkuksi.
Otetaan esimerkiksi ranskalaiset. He pitävät rapuja maukkaisimpana, ja jopa perustaneet viljelykseen teollisen tuotannon. Joissakin maissa, kuten Englannissa, Kanadassa ja Yhdysvalloissa, on akvaariokauppoja joen asukkaiden myyntiin. Sveitsi on käynnistänyt rapujen syömispäivän, jonka päätoimittaja on Kiina.
Kaikki eivät kykene keittämään oikeaa kuorta. Kaikilla kauppiailla ei ole tätä taidetta ja he syöttävät asiakkaitaan syöpään tylsällä punaisella karapasilla, joskus jopa epämiellyttävällä hajolla. Tällä keittomenetelmällä tilliä ei tarvitse toivoa. Vanhasti epäonnistuneille kauppiaille maksettiin sakkoja, tavernoissa omistajat itse tarkkailivat rapujen valmistusprosessia.
Kuinka keittää rapu
Keitetyn rapujen mausteen pääedellytys on, että ne on keitettävä elossa. Nukkumisen aikana kertyy myrkyllisiä aineita, jotka voivat vahingoittaa ihmisten terveyttä. Ennen simpukoiden lähettämistä kiehuvaan veteen on tarpeen pestä se kunnolla. Erityisen hyvä on puhdistaa paikka, jossa jalat kiinnitetään vartaloon. Vaihda vettä, kunnes se tulee täysin vaaleaksi, mutta on parempi suorittaa tällainen toimenpide juoksevan veden alla. Tällaisen kylvyn jälkeen kypsennetyt rapuja ilahduttavat kirkkaanpunaisella, ikään kuin lakatulla rypillillä.
Monet pitävät punoitusta signaalina keiton loppumisesta, mikä on täysin väärin. Kaikki riippuu koosta, koska nämä veden asukkaat ovat pieniä, keskisuuria ja on myös suuria. Syövän on oltava kyllästettyä liemellä, jotta se olisi maukasta. Arvioitu kypsennysaika koosta riippuen on seuraava:
• Pieni rapu - 25 minuuttia.
• Keskimäärin 35 minuuttia.
• Suuret rapu - 45-50 minuuttia.
Tärkeä asia on, kuinka paljon suolaa lisätään liemeen. Sen pitäisi olla melko suolaista, kaksi ruokalusikallista vettä vaatii yhden ruokalusikallista suolaa. Koska syövällä on täysin mauton liha, kiehuvaan veteen tulisi lähettää riittävä määrä mausteita, erityisesti tilliä.
Rapujen lopussa sinun pitää lähteä liemessä, jossa ne keittivat, vaatimaan. Tämä antaa lihalle hienostuneen maun ja arkuuden. Muuten, hännässä se on mehukas ja ruokahaluinen. Voit säilyttää jääkaapissa enintään kaksi päivää, ei enempää.
