Tämä kaunis kasvi on epäilemättä koriste planeettamme. Kastanjapuu kuuluu pyökkiperheeseen. Tutkijat väittävät, että se oli olemassa kolmannessa vaiheessa. Aikaisemmin sen jakelualue oli huomattavasti nykyistä suurempi: se kasvoi Vähä-Aasiassa, Sahalinissa ja Kaukasiassa, Grönlannissa ja Pohjois-Amerikassa, Välimeren rannalla. Kastanjan kotimaahan pidetään Vähä-Aasiaa ja Kaukasusta.
Mahtava kauneus
Nykyaikainen kastanjapuu on halkaisijaltaan noin 2 metriä ja kasvaa jopa 35 metriä korkeaksi. On poikkeuksia, koska Sisiliassa kasvaa "sadan ratsastajan kastanja", jonka mitat olivat halkaisijaltaan melkein 20 metriä. Puun lehdet ovat melko suuria - jopa 25 cm pitkiä, 8 cm leveitä levyä, ja versoissa ne on järjestetty spiraalimaisesti. Lehtien väri vaihtelee vuodenaikojen mukaan. Keväällä ne ovat ruskeanpunaisia, muuttuvat vihreiksi kesällä ja syksyllä ne muuttuvat kullankeltaisiksi. Aikuisilla puilla kruunu alkaa vähintään 7 metrin korkeudesta, ala oksat putoavat. Lehtien kukinnan jälkeen kasvi alkaa kukkii.
Hedelmät ovat tärkein vauraus
Muinaisina aikoina ihmiset tajusivat, että kastanjapuuta voidaan käyttää omaan tarkoitukseen. Sen pähkinät joissain maailman osissa, joissa viljan viljely on mahdotonta, olivat ihmisten ruokien pääosa. Hedelmistä peräisin oleva jauho
ravinteet ylittävät vehnän, ja sekoittamalla niitä oli mahdollista parantaa huomattavasti leivän makua ja laatua. Myös itse pähkinät syötiin - ne keitettiin, paistettiin, kuivattiin.
Ihmisen palveluksessa
Kastanjapuuta käytetään nykyään laajalti. Sen hedelmiä käytetään paitsi elintarviketeollisuudessa myös lääketieteessä, ja upea huonekalu on valmistettu puusta. Kastanja on erinomainen hunajakasvi, yksi aikuinen puu voi tuottaa jopa 20 kiloa hunajaa. Puuta käytetään myös rakennuksessa, ja luonnolliset väriaineet saadaan kuoresta ja lehtiä. Mutta kastanjan tärkein rikkaus on sen hedelmät. Pähkinöiden vuotuinen maailmanlaajuinen tuotanto on puolitoista miljoonaa tonnia.
Kaukainen sukulainen
Oikeus tulla tosi kastanjaksi tai jaloksi on oikeutettu vain siemenkastanjaan (Castanea sativa). Mutta hänellä on sukulainen, joka on suosion mukaan
huomattavasti ala-arvoisempi kuin hänen veljensä, mutta tunnettu Venäjällä. Tämä on tavallinen kastanja, maassamme nimeltään hevonen. Näissä kahdessa lajissa vain hedelmät ovat samanlaisia, ja lehdet ja kukat ovat täysin erilaisia. He jopa kuuluvat eri perheisiin. Nykyinen kuuluu pyökkiin ja hevonen - hevoskastanjaan.
Puu - matkustaja Balkanilta
Viime aikoina hevoskastanjaa nähtiin harvoin Keski-Venäjällä. Vaikka koko Kiovan kaupunki oli jo koristeltu näillä upeilla puilla, sitä pidettiin lämpöä rakastavana vieraana esiintyjänä Ukrainan pääkaupungin pohjoispuolella olevilla alueilla. Nykyään kastanjaa, jonka viljelystä on tullut yleistä kanssamme, pidetään monissa Venäjän kaupungeissa omaa. Ja harvat ihmiset muistavat, että Balkanin vuorten metsät ovat sen todellinen kotimaa. Euroopassa hevoskastanjaa on jo kauan pidetty arvossa erinomaisena puuna, joka voi koristaa mitä tahansa puistoa. Vaikuttava varastossa tavaratila, harmahtava valkoinen kuori ja suuret seitsemän sormen sormelliset lehdet antavat sille erityisen viehätysvoiman.
