Ihmiset ovat jo kauan tiedän meri- ja jokilevien eduista. Esimerkiksi XVIII vuosisadalla jodia uutettiin fuksilevästä lääketieteellisiin tarkoituksiin, ja irlantilaiset lisäsivät niitä ruokaan tietäen niiden ravintoaineista. Näiden vesikasvien asuinpaikka ja millainen niiden käyttö vaihtelee. Jotkut käyttävät niitä vitamiinilähteinä, toiset - ylimääräisen painon ja selluliitin torjumiseksi.
Levälajikkeet
Merikasvit voivat koostua vain yhdestä solusta ja voivat muodostaa kokonaisia pesäkkeitä. Heillä ei ole juuria ja lehtiä, kuten maanpäällisiä, ja ne ovat fotosynteettinen kerros, joka on täynnä vitamiineja ja ravinteita.
Ensimmäisistä yksisoluisista eliöistä, jotka ovat peräisin miljardeja vuosia sitten, levien ansiosta planeetalla on ilmapiiri. Juuri ne, jotka absorboivat aurinkoenergiaa ja vapauttivat hiilidioksidia, osallistuivat maan ilmakuoren muodostukseen.
Nykyään meren kasveja on 11 lajia, joita yhdistää yksi piirre - klorofylli. Muuten ne eroavat ensisijaisesti väristä ja koosta. Joten heistä löytyy ruskea, vihreä, sininen ja sinivihreä edustajia. Lisäksi tutkijat kutsuvat vihreitä leviä metsien ja peltojen esi-isiksi.
Jotkut niistä voivat kasvaa meren pohjassa, toiset voivat kellua vapaasti veden pinnalla, tuulen tai virtauksen kulkiessa eri suuntiin, ja toiset kasvaa rannikkokivillä.
Monisoluisissa merikasveissa on talli, joka koostuu:
- juurakot, joiden kanssa ne takertuvat maaperään tai kiveen;
- varsi, jolla on eri koko jokaisessa levätyypissä;
- levyt, jotka voidaan hajottaa kuiduiksi ja näyttää hihnalta tai teipiltä.
Tallin mitat voivat vaihdella muutamasta senttimetristä useisiin metriin.
Levien elinympäristöt ja niiden koostumus
Jos tutkit levien elinpaikkoja, niin ne ovat kaikkia lampia, joihin fotosynteesiksi tarvittavat auringonsäteet putoavat. Se voi olla erittäin suolaista vettä, kuten Punaisellamerellä, jonka vedet värit mikroskooppisia Thishodesmium kasveja.
Se voi olla makean veden säiliö, jossa on seisova vesi tai nopea virta, ja usein heistä tulee maan asukkaita, esimerkiksi talojen seiniä, joissa lisääntynyt kosteus on auringonvalon pääsyä.
Jopa meren pohjassa, jossa päivänvalonsäteet putoavat hajavalon muodossa, siellä on pohjaleviä, jotka vaativat vankan pohjan kiinnitykseen.
Itsenäisen kasvun lisäksi nämä merikasvit tuntevat olevansa hyvin symbioosissa muiden organismien, kuten korallien tai joidenkin merieläinlajien kanssa.
Merilevien ja makean veden levien arvo on, että ne sisältävät ihmiskeholle välttämättömiä vitamiineja kuten A, B1, C, B2, D ja E. Yhtä tärkeitä ovat ainesosat, kuten jodi, fukoksantiini ja sulfoaminohapot.
Jotkut heistä, kuten Hijiki ja Wakame-ruskea merilevä, joiden pääominaisuus on rasvanpoltto, käytetään Aasian keittiössä. Niistä valmistetaan myös bioaditiivisiä aineita lihaville ihmisille. Toiset vaikuttavat täydellisesti orvaskesiin, pitäen kosteutta tai uudistamalla sen soluja.
Nykyään niiden kansallinen, mutta myös virallinen lääketiede tunnistaa niiden lääkeominaisuudet riippumatta siitä, missä levät elävät.
Fucus - kuvaus ja ominaisuudet
Tunnetuin ja runsaasti nautittu vesi "ruoho" on merilevä, jonka gourmetit tunnetaan nimellä "merikaali". Fucuslevä on rikkaan vitamiinikoostumuksensa vuoksi suosituin lääketieteessä, homeopatiassa ja kosmetologiassa.
Ne kuuluvat ruskealevien perheeseen ja ovat nauhamaisia oksat, joille ilmakuplat sijaitsevat pareittain. Yleensä ne muodostavat todellisia istutuksia Atlantin ja Tyynenmeren rannikolla sekä Itämeren länsirannikon edustalla.
Koska ne kasvavat matalassa vedessä, ne kerätään joko käsin tai verkoilla. On tärkeätä, että fuksus toimitetaan välittömästi kuivumaan, muuten se menettää parantavat ominaisuutensa.
Fuskuslevien koostumuksessa:
- algiinihappo (25%) - viskoosin konsistenssin omaava polysakkaridi, joka alentaa painetta, on antioksidantti;
- jodi (0, 9%);
- fosforihappkalkki - mineraaliaine, joka vaikuttaa positiivisesti luujärjestelmän lujuuteen syövän ehkäisyssä ja hoidossa;
- natriumbromidi;
- rauta,
- fukoidaani (60%) - ainutlaatuinen polysakkaridi, joka ei vain puhdista ja nuorentaa kehoa, mutta myös hoitaa onnistuneesti syöpää;
- C-, E-, B-vitamiinit
Kun otetaan huomioon tällainen hyödyllisten aineiden "cocktail", ei ole yllättävää, että tutkijat seurasivat perinteisten parantajien seurauksena näiden levien ominaisuuksia (voit nähdä siitä valokuvan artikkelissa) monien sairauksien ehkäisyyn ja hoitoon. Kosmetologiayritykset eivät jääneet jälkeen, mikä määritteli nimeltään vesikasvien ominaisuudet nuorentaa ihoa.
Lääketieteelliseen käyttöön
Itä- ja länsilääketieteessä on jo pitkään tehty valmisteita, joissa esiintyy tätä ruskealevien sukua. Sovellusvalikoima on melko laaja:
- sukupuolielinten ja sydän- ja verisuonisairauksien sairaudet;
- hengityselinten ja hermoston ongelmat;
- häiriöt maha-suolikanavassa ja kilpirauhasessa;
- astma, allergiat ja diabetes;
- ihon ja nivelten sairaudet;
- vitamiinin puute ja tromboosi.
Fucus (merilevä) jauheen, uutteen muodossa tai osana farmakologisia valmisteita antaa hyviä tuloksia immuunikatoisuuden hoidossa, aineenvaihdunnan palauttamisessa, liikalihavuudessa ja ihon ikääntymisessä.
Farmakologiset ominaisuudet
Tämän meren kasvin muodostavilla aineilla on lukuisia farmakologisia ominaisuuksia, jotka antavat positiivisen tuloksen:
- rintarauhasten ja sukupuolielinten kasvainsairauksissa;
- hormonaalisten häiriöiden kanssa;
- kehon kuormaamalla;
- vahvista tarvittaessa verisuonten seiniä ja niiden joustavuutta.
Fucoidanilla, joka on osa Fucus-levää, on antimikrobinen, immunomoduloiva, virustenvastainen ominaisuus, se on voimakas antituumorinen aine, joka estää syöpäsoluja ruokkivien verisuonten muodostumisen. Alginaatit puhdistavat raskasmetallien ja radionuklidien verta ja verisuonten seinät - kolesteroliplakeja.
Laminariini estää tromboosin kehittymistä, toimittaa aivoille ja sydämelle verta, edistää tervettä unta. Fucuksen sisältämä jodi normalisoi lipidien metaboliaa ja eliminoi selluliittia.
Tämän kasvin valmisteilla on haavojen paraneminen, bakterisidiset, sedatiiviset, diureettiset ja kolereettiset ominaisuudet.
Soveltaminen perinteisessä lääketieteessä
Parantajat Fucus-ruskeita leviä on jo pitkään käytetty maha-suolikanavan häiriöihin, kun ne ovat toipuneet leikkauksesta tai pitkästä sairaudesta, immuniteetin palauttamiseksi ja kehon puhdistamiseksi.
Tämän merikasvien kyky vaikuttaa positiivisesti kilpirauhanen on ihmisten keskuudessa tunnettu. Sitä käytetään niveltulehdukseen ja jodin puutteeseen. Mutta se sai suurimman suosion liikalihavien keskuudessa. Tämän levän lisääminen ruokavalioon eliminoi aineenvaihduntaongelmat, puhdisti suolet ja toimitti potilaalle elpymiseen tarvittavat ravintokuidut.
Fucuksen käyttö kosmetologiassa
Kosmetologit ovat jo kauan tienneet tämän levän hämmästyttävästä ominaisuudesta (artikkelissa oleva kuva osoittaa naamion käyttöprosessin) puhdistamaan kertyneiden toksiinien iho. Toinen välttämätön toimenpide, jota kypsä iho erityisesti tarvitsee, on sen uudistaminen, ikääntymistä estävä vaikutus ja kuivuuden estäminen.
Apteekkeista ja erikoisliikkeistä voit ostaa näitä leviä jauheen muodossa, joita kauneus lisää kotona saippuaan, voiteisiin, terapeuttisiin ja selluliittia torjuviin kylpyihin.
Laihdutusreseptit
Tehokkaimpana ylipainoon liittyvien ongelmien ratkaisemiseksi pidetään jauhetta fususta, joka on kerätty Japanin tai valkoisenmeren rannikolta. Sillä on suolainen maku, ruskea väri ja kirkas jodinen ”meri” tuoksu. Painonpudotusta varten se otetaan 20-30 minuuttia ennen syömistä 1 tl. lasillisella vettä.
Ainoa vaikutus on, jos fucus lisätään salaatteihin, keittoihin tai viljoihin, mutta enintään 3 tl. päivässä. Koska merilevä on murtohappo, se voi hyvin korvata suolan.
Niille, joille on vaikea ottaa Fucus-jauhetta ennen jokaista ateriaa, keittäminen sen kanssa on sopiva. Yöllä sinun täytyy kaataa 1 rkl. l. 200 g kiehuvaa vettä ja vaadi termossa. Juo koko infuusio puoli tuntia ennen aamiaista ja vältä rasvaisia ruokia koko päivän.
Anti-selluliittiohjelman lisäksi on hyödyllistä käyttää kuumia merihauteita, joille on välttämätöntä liuottaa 0, 5 kg merisuolaa ja 200 g fuksijauhetta veteen lämpötilassa +40 astetta.
Menettelyn kesto on 15 minuuttia, ja 15 kylpyä, jotka otetaan joka toinen päivä, annetaan vakaa selluliittia estävä vaikutus. Haittavaikutus on kiristetty ja joustava iho.
Vitamiini Balm
Joillakin ihmisillä kuivaa leväjauhetta on keittiössä yhtä paljon kuin mausteita, koska niiden paranemisominaisuuksista puhutaan ja kirjoitetaan paljon. Joku korvaa ne suolalla, ja joku estää sairauksia ennen syömistä.
Voit lisätä fuksia ruokaan menettämättä hyödyllisiä ominaisuuksia voit valmistaa vitamiinipalsamin:
- Kaada 50 g leväjauhetta 0, 5 l purkkiin;
- puoli valkosipulin päätä ja pieni sipuliristikko ja lisää juustoon;
- lisää 1 tl mausteet Korean porkkanoille ja 1 rkl. lusikallinen omenaviinietikkaa.
Kaada aineosat vedellä puoleen seoksesta. Kun se imeytyy, lisää lisää. Kun levä on absorboinut kaiken veden ja turvonnut, balsamiin lisätään 2 rkl. rkl kasvisöljyä ja sekoita hyvin. Lisää 2 tl salaatteihin.
