Tämä pieni ruohoinen kasvi pienillä kukilla on paitsi kauniita koristeita keittiön sisustukseen tai omaan lastentarhaan, myös erinomainen makeutusaine niille, jotka haluavat parantaa terveyttä ja rakentaa. Ei ole ilman syytä, että monet ihmiset kutsuvat tätä makeaa ruohohunajaa.
Tällaisen kasvin kasvattaminen omilla käsillä ei ole vaikeaa, mutta ennen kuin teet tämän, sinun täytyy oppia kaikki hoidosta ja sen hyödyistä.
Stevian kuvaus ja ominaisuudet
Tämä makea ruoho koostuu valtavasta määrästä hyödyllisiä elementtejä. Luonnollisen alkuperänsä vuoksi se voi kyllästää kehon vitamiineilla ja aminohapoilla. Sitä kutsutaan steviaksi. Sen tärkein etu on tiivistetty makea ja hunajamaku. Sen kylläisyys riittää korvaamaan kaikki keinotekoiset makeutusaineet sekä sokerin korvike. Makea ruoho maistuu niin hyvältä, että monet jopa korvaavat sen hunajalla. Siksi stevia on niin arvostettu ympäri maailmaa.
Tärkeää roolia ovat sen parantavat ominaisuudet. Steviasta valmistaa lääkevalmisteita tinktuureita diabetekseen ja verenpaineeseen. Voit myös valmistaa siitä hyödyllistä teetä, jolla on mikrobilääkkeitä, diureettisia ja tulehduksen vastaisia vaikutuksia. Voit tehdä tämän leikkaamalla muutamia tuoreita lehtiä kasvista, laita mukkaan ja kaada sitten ne kiehuvalla vedellä. Vain 5-10 minuuttia odottelua ja voit nauttia parantavan ja tonisoivan juoman.
Ulkonäkö stevia yrtti
Erityinen huomio ansaitsee tämän erittäin makean ruohon ulkonäön. Houkuttelevat kukat, jotka ilmestyvät ruohoon kukinnan aikana, koristavat mitä tahansa pihaa. Stevian pienikokoisuuden ja hoidon vaatimattomuuden vuoksi se näyttää hyvältä jopa kaupunkiasunnon ikkunalaudalla. Vain muutama kasvin lehti tekee suuren mukin teetä makeaksi. Kaupunkiolosuhteissa makea ruoho kasvaa 65 cm: iin, mutta hedelmällisessä eteläisessä maaperässä se voi nousta 1, 5 m: n korkeuteen.
Stevian kukinta ja kasvu
Kasvi alkaa kukkia heti päivänvalon vähentymisen alkamisen jälkeen. Siksi laskeutumispaikkaa määritettäessä on valittava paikat, joissa on paljon auringonvaloa. Varjossa stevian makea ruoho kasvaa vastahakoisesti, ja kukintaa tällaisessa paikassa ei voida odottaa ollenkaan. Löysä, kuivattu maaperä on täydellinen. Jos sivustolla on vain savea, se on sekoitettava humusen tai hiekan kanssa.
Kun päivänvalo on vajaat 12 tuntia, makea ruoho lakkaa kasvamasta. Sitä ei suositella jättämään talvehtimiseen avoimessa maaperässä. Poikkeusta voidaan tehdä vain eteläisimpiin alueisiin. Esimerkiksi Moskovan alueen talvi-ilmasto ei sovi hänelle lainkaan. Tällaisissa olosuhteissa ruoho ei selviä edes ensimmäisistä pakkasista. Siksi sitä on kasvatettava yksivuotisena kasvina. Jotkut kasvattavat steviaa kotitekoisissa herneissä. Tässä tapauksessa ruoho on jäähdytettäessä vietävä kotiin kuumuudessa.
Talvi siirto
Nauttiakseen makeasta ruoasta ja kylminä vuodenaikoina monet kasvavat sitä sisätiloissa. Stevia voidaan myös siirtää puutarhan maaperään. Tämä on parasta tehdä viimeistään syyskuussa. Kasvi kaivetaan yhdessä juurijärjestelmän kanssa ja siirretään sitten ruukkuun. Kuivuuden tai rappeutumisen välttämiseksi ruoho tulisi pitää korkeintaan 15 asteen lämpötilassa. Hän tarvitsee kuitenkin melko usein kastelun. Mutta tässä sinun tulisi tietää mitta ja tarkistaa maaperä aina sormella veden tarpeen selvittämiseksi.
Stevia-jalostussäännöt
Tämän hyödyllisen yrtin määrän lisäämiseksi monet kotiäidit järjestävät jalostusmenettelyn. Se on helpointa suorittaa siemenillä, jotka voidaan kerätä seuraavan stevia-kukinnan jälkeen. Sokeria makeamman ruohon kylvöön on käytettävä seosta, joka koostuu samoista suhteista turvemaata, humusa ja tavallista hiekkaa. Ei tarvitse vaivata liikaa alustaa. Maaliskuun lopulla kuivatut siemenet voidaan kylvää.
Tämä tehdään hyvin tasaisesti, ei kovin syvällä, samoin kuin hyvin kostutetussa maa-ainesseoksessa. Sitten siemeniä sisältävä astia peitetään lasilla ja pannaan talon lämmitettyyn paikkaan. On myös huolehdittava hyvästä valaistuksesta. Siementen itämiseen riittää odottaa noin viikko. Taimet itse eivät kasva niin nopeasti. Niiden siirtäminen maaperästä erillisiin kuppeihin vie vähintään 20 päivää.
Stevia -siirto avoimessa maassa
Jos haluat kasvattaa steviaa sivustolla, et saa siirtää niitä lasiksi, vaan odottaa, kunnes juuristo on täysin vahvistunut. Tätä varten joudut usein kastelemaan ja kostuttamaan taimien lehtiä. Kun olet kasvatanut kasveja siemenistä, sinun on odotettava noin 2 kuukautta. Tämän ajan kuluttua ruoho valmistautuu istuttamaan avoimeen maaperään. Tuulisella ja viileällä säällä on parempi tehdä tämä kasvihuoneessa.
Ihanteellinen vaihtoehto stevia-viljelyyn on pieni kukkula, jossa maassa ei ole kosteuden pysähtymistä. Maaperän tulisi myös olla hyvin lannoitettua kompostilla tai fosforilla. Jotta happi tunkeutuisi ruohon juuriin, maa on kaivettava ylös ja löysättävä ennen istutusta. Kaikki lähellä olevat rikkakasvit ja muu ruoho on poistettava. Reikien syvyys on noin 15 cm, niiden välisen etäisyyden tulisi olla 40-50 cm.
Stevia-hoidon jälkeen istutuksen jälkeen avoimessa maassa
Siemenistä kasvatettu kasvi on varastoitava huolellisesti huonoista ilmasto-olosuhteista ja tuholaisista. Stevia on erittäin herkkä ruoho, joka pienimmällä hoidon poikkeamalla kuivuu nopeasti tai lahoaa. Siksi on välttämätöntä noudattaa seuraavia hoitosääntöjä:
- Kun olet istuttanut avoimeen maaperään, sinun on suojattava kasvi suoralta auringonvalolta vähintään 2 viikon ajan. Tätä varten stevia peitetään erityisellä viittauksella tai valmistetaan ylhäältä täysimääräinen suoja.
- Kun päällystemateriaali poistetaan, on välttämätöntä suorittaa ensimmäinen ylimääräinen sidos. Tätä varten käytetään erityistä lannoitetta.
- Stevia on lannoitettava 3 viikon välein.
- Maaperää on löysättävä jatkuvasti, jotta juuret saavat oikean annoksen happea.
- Kastele ruoho kuivuneena.
- Paikka, jossa stevia kasvaa, on puhdistettava perusteellisesti rikkakasveista.
- Kasvi voidaan leikata, jotta se saa koristeellisemman ilmeen. Leikatut lehdet ja varret leikataan hienoksi, kuivataan ja käytetään sitten makeutusaineena tai lääke tinktuurana.
Stevian kasvattamiseksi sinun ei tarvitse olla paljon tietoa puutarhanhoitoalalla. Riittää, kun noudatetaan tiettyjä hoitosääntöjä, samoin kuin suojataan kasvi kylmältä ja kosteudelta.
