Yhdessä puhtaiden lajien kanssa hybridilajeja käytetään nykyään myös laajasti vesiviljelyssä. Sillä on suuri arvo sen aktiivisuuden vuoksi ruoan etsinnässä, nopeasta kasvusta ja monien sairauksien kestävyydestä.
Kalojen hybridisaatio
Luonnossa toisinaan eri kalalajit ylittävät luonnollisella tavalla. Näillä hybrideillä ei kuitenkaan ole ihmiselle välttämättömiä ominaisuuksia. Kasvattajien tiettyjen sääntöjen mukaisesti tekemä työ antaa sinulle mahdollisuuden saada uusia kalalajeja, joilla on monia etuja puhtaisiin lajeihin nähden.
Aluksi risteyksen kohteet olivat pääasiassa karpin perheen edustajia, sitten ilmestyi kala - belugan hybridi sterileillä, samma jne.
Hybridisaatioarvo
Viime aikoina vesien rakentamisen lisääntymisen vuoksi jokien vesijärjestelmässä on tapahtunut muutos, mikä johtaa joidenkin kalojen, etenkin sammien, populaation vähentymiseen. Hybridisaatiolla on tässä tilanteessa suuri merkitys niiden arvokkaimpien lajien säilymiselle. Jalostustyön tuloksena saaduilla tuurahybridillä on parempi elinvoimaisuus ja nopea kasvu. Tämä tekee heidän teollisuustuotannostaan kannattavaa, jolloin on mahdollista saada korkealaatuisia kaloja 2–3 kasvukauden jälkeen.
Luodut uudet rodut ovat niin tuottavia ja kestäviä, että niitä voidaan käyttää kalaviljelyyn sellaisissa säiliöissä, joiden olosuhteita ei voida kutsua suotuisiksi puhtaiden lajien kaloille. He mukautuvat paremmin uusiin olosuhteisiin. Esimerkiksi peili- ja amurikarpit ylittäessään saavat jälkeläisiä, joilla on korkea talvikovuus. Tosiasia, että hybrideissä rasva kertyy erittäin intensiivisesti, joten kylmä on paljon helpompaa kantaa niitä. Talven alkaessa nopean kasvun vuoksi ne kasvavat jo merkittävästi ja vahvistuvat jo. Hybridikalat, toisin kuin puhtaat muodot, voivat elää ja kehittyä vesistöissä, jotka sijaitsevat paljon pohjoiseen.
Yleiset karppihybridit
Suurinta mielenkiintoa on karpin ja ristikarpen hybridi. Tämä kala on paljon joustavampaa, vähemmän herkkä taudeille kuin karppi, kasvaa nopeammin ja on herkullinen filee, joka ei ole laadultaan huonompi kuin puhtaiden lajien kalafilee.
Hopeakarpin kutuminen on samanlainen kuin muiden kalojen lisääntymiskausi. Tämä tapahtuu yleensä touko-kesäkuussa. Tässä vaiheessa usein esiintyy risti-karppia ja karppia yleisesti. Vain tällä tavalla saaduilla uusilla muodoilla ei ole vaadittuja ominaisuuksia.
Karpin ja Dnepri-karpin hybridi luotiin tavoitteena kasvattaa kaloja riisipelloilla, joiden syvyys ei ole riittävä tavallisille korkean selkänsä karpille. Jälkeläiset perivät karpin alaosan, ja riisipeltojen elinolosuhteet osoittautuivat heille melko suotuisiksi. Karpin ja karpin hybridi on myös paremmin sopeutunut elämään pohjoisilla alueilla, koska niiden munat ja paistinpannat kestävät karpeilta perittyjä matalia lämpötiloja.
Maaseudun vesisäiliöissä, korkean hedelmällisyytensä takia, ristikarppi on yleisin. Se syrjäyttää usein karpin ja muut kalat.
Sturgeon-hybridit
Hybridi, jonka kasvattajat kasvattivat vuonna 1950 sterlingin ylittämisestä sammen kanssa, osoittivat erittäin hyvää elinkykyisyyttä. Noin 180 kg saavutti painonsa 10 kuukauden kuluttua.
Beluga, joka on sammun suurin kala, ja pienimpänä sterletti, saivat uuden lajin, nimeltään bester.
Tätä hybridilajia, jolla on kehon rakenteen ja belugan massan ominaisuudet, voidaan varsin menestyksekkäästi kasvattaa makean veden vesistöissä. Tämä laji saatiin ensin Venäjältä vuonna 1952 ja vietiin Proletarskoen säiliöön ja Azovin merelle. Bester sai belugalta monia parhaimpia ominaisuuksia, ja sterletistä hän peri erittäin maukkaan ja ravitsevan lihan. Kolmen vuotiaana tämä hybridi saavuttaa 3 kg: n paino.
Monet säiliöt, joissa ohimenevät sammalajit hävisivät, hybridisaation vuoksi he saivat uudenlaisen kalan muodon piikki- ja tähtikammiotien ylityksestä. Tämä jopa 30 kg painava hybridi kypsyy paljon nopeammin kuin vanhemmat muodot. Nuoret eläimet ylittävät elinvoimaisuutensa suhteen kaikki muut sammilajit. Nykyään tätä hybridi-kalaa Volgan keskiosassa kasvatetaan monissa kalastuksissa.
Sturgeon-hybridisaatio-olosuhteet
Tuurahybridien onnistuneen kasvattamisen on täytettävä tietyt ehdot. Nämä kalat eivät pidä matalasta vedestä, joten syvyyden tulisi olla merkittävä. Vedessä ei myöskään pitäisi olla liikaa kasvillisuutta, etenkin lanka, joka joskus lampia kasvaa, on erityisen toivottavaa, koska kalat voivat takertua siihen. Mutaisen pohjan altaat eivät myöskään sovi sammille, koska ne syövät yleensä pohjapinnalta.
Ruokakilpailun poistamiseksi suositellaan jalostettava pastoja sellaisena kasvinsyöjälajien, kuten hopea- ja ruohokarppien kanssa. Hybridilajit tulisi jakaa vesistöihin koko ja ikä huomioon ottaen, koska usein aikuiset yksilöt syövät nuoria eläimiä.
