kulttuuri

Hunzan ihmiset ovat satavuotisia. Hunzan elämäntapa ja ravitsemus

Sisällysluettelo:

Hunzan ihmiset ovat satavuotisia. Hunzan elämäntapa ja ravitsemus
Hunzan ihmiset ovat satavuotisia. Hunzan elämäntapa ja ravitsemus
Anonim

Hunzan kansa asuu Pohjois-Intiassa. Heimo sijaitsi saman nimisen joen rannoilla. Näiden ihmisten elinolot ovat melko vaikeat. Lähin ratkaisu on sadan kilometrin päässä.

Pituus on Hunza-heimon tärkein ilmiö. Elinajanodote on yli sata kymmenen vuotta. Jotkut asukkaat jopa onnistuvat elää satakuusikymmentä, mikä ei voi muuta kuin yllättää.

Image

Neljänkymmenen vuotiaana monet heimosta näyttävät pojilta tai tytöiltä. Jotkut naiset onnistuvat synnyttämään lapsia kuusikymmentävuotiaina ja samaan aikaan heillä on hoikka ja houkutteleva hahmo.

Yleistä tietoa

Himalaja kartalla edustaa vuoristojärjestelmää, jossa Hunza-heimo sijaitsee. Nämä ihmiset ovat indoeurooppalaisia. Väkiluku on noin kaksikymmentätuhatta. Tarkat asuinpaikat ovat Kashmirin ylängöt, joita Pakistan valvoo. Hunza-joella, nimittäin sen pankeilla, on tämän kansakunnan koti. Ympärillä on valtava laakso, jolle on ominaista käsittämätön kauneus. Ulkonäkönsä vuoksi sitä kutsuttiin onnelliseksi.

Tärkein toiminta, jolla hunzan ihmiset harjoittavat, on maan työ. Lisäksi asukkaat tekevät pitkiä nousuja vuorille. Muuten, pitkäikäisyytensä pohjalta hunzakutit (kuten he kutsuvat itseään) pitävät kasvissyöntiä, jatkuvaa fyysistä aktiivisuutta ja intensiivistä elämäntapaa.

Image

Hunzan ihmiset ovat houkuttelevia ja ystävällisiä. Asukkaat ovat aina iloisia voidessaan ottaa vastaan ​​uusia vieraita ja osoittaa lämpimänsä kaikin tavoin huolimatta siitä, että elinolot ovat vaikeat. He asuvat pienissä taloissa, joissa on vain reikä savun poistumiseen. Yhdessä asuntojen ihmisten kanssa ovat lemmikit, jotka on erotettu väliseinällä. Ehkä tällaisten ahdasten olosuhteiden vuoksi ne ovat lämpimämpiä, koska taloja ei käytännössä lämmitetä pienen polttopuun takia. Ja kylmä jakso on yleensä noin kaksi tai neljä kuukautta. Hunzan ihmiset viettävät lopun ajan ulkona työskentelemällä ja lepäämällä suoraan raikkaassa ilmassa. Asukkaat pesevät itsensä kylmässä vedessä, joka on erittäin puhdasta näillä alueilla.

Ihmisten elämä

Vanhimpien neuvostot ovat kansakunnan perusta. Asukkaat käytännössä eivät tee rikoksia, joten vankiloita ei tarvitse muodostaa. Hunzakutit ovat erittäin harvinaisia, joten myöskään sairaaloita ei ole. Hunza-ihmiset ovat ainoita, jotka eivät ole alttiita syöpään. Vahvimmat epidemiat eivät myöskään vahingoittaneet väestöä, kun taas monet muut kansat kuolivat vain.

On uteliasta, että naapurustossa lähes samoissa olosuhteissa elävät heimot eivät voi ylpeillä samalla terveydellä. Hammassärky Hunzakutille, joka on tuttu monille sivilisoituneille ihmisille, on jotain epätavallista. Tämän kansakunnan näkökyvyn menetys ei myöskään ole tiedossa. Jopa vanhimmat asukkaat eivät kärsi turmeltuneesta ihosta, luukipuista ja muista haitoista, jotka ovat yhteisiä monille vanhuksille.

Image

Tautiresistenssin lisäksi pitkäikäiset ihmiset ovat erittäin kestäviä. Ihmisen on tavallista mennä esimerkiksi basaariin sadan kilometrin matkalle läpäisemättömiä polkuja pitkin ja palata päivässä. Usein asukkaat toimivat matkailijoiden oppaina. Kartalla olevat Himalaja-alueet vievät valtavan alueen ja ovat monien kiipeilijöiden vierailupaikka, joka myös usein käyttää paikallisten asukkaiden apua.

Syy pitkäikäisyyteen ja terveyteen

Ensimmäinen maininta ihmisistä ilmeni skotlantilaisen lääkärin tarinoissa, joka työskenteli näiden ihmisten keskuudessa noin neljätoista vuotta. Maailman pitkät maksat vaikuttivat lääkäriin ominaisuuksiltaan. Myöhemmin monet tutkijat ja matkailijat alkoivat tutkia heimoa. Tutkimuksen tuloksena pääteltiin, että pitkäikäisyyden salaisuus on erityisravintoa.

Tietenkin monet vastustivat heti sitä, että mitä tahansa ruokavaliossa pääset metropoliin, et voi silti saavuttaa tällaisia ​​tuloksia. Useimmat ihmiset uskovat, että tällaisen terveyden saamiseksi sinun on asuttava tässä laaksossa. Muut lähistöllä asuvat kansallisuudet eivät kuitenkaan voi ylpeillä niin vahvalla vartalolla, ja heidän keskimääräinen elinajanodote on useita kertoja lyhyempi. Useat asiantuntijat eivät pystyneet selittämään tällaista ilmiötä pitkään aikaan.

Hunza-heimolla oli vain yksi ero naapureihinsa nähden - proteiinien puuttuminen ruokavaliosta. Tämä selitetään sillä, että hunzakutit ovat kasvissyöjiä. Missä tahansa olosuhteissa ihminen asuu, oikeaa ruokavaliota pidetään terveyden perustana. Siksi ero näiden heimojen elinajanodotteissa ei ole yllättävää.

Näitä ihmisiä tutkittava lääkäri Mack Carrison palasi Yhdistyneeseen kuningaskuntaan ja päätti suorittaa useita eläinkokeita. Hän jakoi ne kahteen ryhmään. Ensimmäinen osa eläimistä söi ruokaa, joka on tuttu useimmille ihmisperheille. Toinen sai Hunzan kansan ravinnon. Tutkimuksen tuloksena esiintyi ensimmäisessä ryhmässä sairauksia, joille ihmiset ovat alttiina. Toinen osa eläimiä, jotka söivät aivan kuten Hunza-heimo, pysyivät täysin terveinä. Ja se oli ihme.

Image

Hunzalaisilla oli usein ruokapula, joten he yrittivät aina säästää. Laaksossa kasvatetaan pääasiassa vihanneksia ja hedelmiä, jotka ovat ruokavalion perusta. Karja esitetään vain sellaisten eläinten muodossa, joista on hyötyä. He tappavat hänet vain vanhuuden tapauksessa, ts. Kun karja lakkaa hyödyttämästä omistajaa. Asukkaat voivat syödä lihaa niin harvoissa tapauksissa. Tämä tuote on kuitenkin erittäin vähärasvainen.

Leivot ja erilaiset keitot ovat ihmisten päivittäinen ruoka. Ne valmistetaan viljoista. Tähän lisätään myös melko suuri määrä vihanneksia ja hedelmiä. Ihmisillä on maitoa, mutta he kuluttavat sitä harvoin ja pieninä määrinä, koska tällä alueella ei käytännössä ole niittyjä, joissa eläimiä voisi laiduntaa.

Suolaa käytetään elintarvikkeissa pieninä määrinä; sokeria ei tuoteta ollenkaan. Siitä huolimatta jopa tällainen niukka ruoka riittää ihmisten täyteen elämään.

Perusruoka

  • Hedelmiä. Tärkein ja rakastetuin on aprikoosi. Asukkaat käyttävät sitä kokonaan, eli yhdessä ihon kanssa, ja he uuttavat siemenistä erityistä öljyä. Aprikoosi on heidän ruokavalionsa kärjessä. Tämä indoeurooppalainen kansa tuli jopa sanomaan tästä hedelmästä, jonka mukaan nainen ei tule naimisiin miehen kanssa, joka asuu siellä, missä ei ole aprikooseja. He syövät myös omenoita ja joitain muita hedelmiä. Kesällä ne kulutetaan tuoreina ja talvella - kuivassa muodossa. Aprikoosi on erittäin hyödyllinen, koska se sisältää erityisen aineen, joka edistää toksiinien nopeaa poistamista kehosta.

  • Vihanneksia. He miehittävät, toisin sanoen, toisen aseman. Käytetään myös melko suuressa määrin. Hyvin usein he syövät perunoita kuorimatta niitä. Kuoren ansiosta ihmiset saavat suuren määrän proteiineja ja mineraaleja. Peruna on tärkein vihannes, jota heimo kuluttaa. Hän istui jopa leivän yläpuolella.

  • Vilja. Melkein joka päivä hunzakut syövät erilaisia ​​jyviä, mutta enimmäkseen vehnää ja ohraa. He käyttävät viljaa monimuotoisimmassa muodossa. Usein he syövät kokonaisia ​​jyviä. Useimmiten tietenkin leivän muodossa, joka tehdään leseillä. Viljojen ansiosta ihmiset, jotka eivät tunne sairauksia, saavat tarvittavan määrän proteiineja.

  • Liha. Kuten edellä mainittiin, tätä tuotetta löytyy harvoin hunzakut-pöydältä. Kalsium ja proteiini, jotka ovat välttämättömiä keholle, asukkaat saavat viljoista. Jos he syövät lihaa, se on usein naudanlihaa tai lammasta.

    Image
  • Maitoa kulutetaan melko harvoin, ja asukkaat arvostavat sitä hyvin. Näistä tuotteista voidaan erottaa juusto, joka on valmistettu lampaan maidosta.

  • Palkokasvit. Monet luultavasti tietävät, että tämä ruoka sisältää valtavan määrän hyödyllisiä aineita, erityisesti proteiineja ja mineraaleja. Himalajan ja sen lähialueen hunzat voivat kasvattaa pääasiassa papuja, joissa on erityisen runsaasti proteiineja. Koska asukkaat saavat oravia viljasta, heidän ei tarvitse käyttää useita palkokasveja ruoassa.

  • Vihreät sisältyvät ruokavalioon riittävän suurina määrinä. Samaan aikaan laaksossa on paljon erilaisia ​​vihreitä. Kesällä ihmiset syövät sitä tuoreena, ja talvella ne lisäävät kuivattuja lehtiä moniin ruokia.

Maltillisuus on terveyden perusta

Nälkäaikojen takia hunzakutien on jaettava ruoka niin, että se riittää pitkään. Maa, jota voidaan menestyksekkäästi viljellä, ihmisillä on melko vähän, joten ruokavalio riippuu monin tavoin luonnollisista olosuhteista. Jos kesällä ihmiset kohtaavat harvoin ruokapuutteen ongelmia, kylmänä vuodenaikana heidän on usein säästö.

Erityisesti nälkäiset ovat kuukausia lähempänä keväää. Tällä hetkellä asukkaat pakotetaan paastoamaan. Tämä jatkuu noin kaksi kuukautta. Tätä ajanjaksoa osoittaa melkein täydellinen ruuan puute. Ruokavalion perusta on juoma, joka on valmistettu kuivattuista aprikooseista. Ajan myötä sellaisesta virosta on tullut kultti, jota noudatetaan erittäin tiukasti.

Perusravinto

Joten kun olemme pohtineet, mitä tuotteita maailman pitkät maksat käyttävät, voimme tunnistaa perusperiaatteet, joita hunzakut noudattaa. Niitä voidaan jopa kutsua joukko sääntöjä. Miksi tämä kansa elää niin kauan? Raaka ruoka-alan asiantuntijoilla on tilastojen mukaan parempi terveys. Juuri tämä on tärkein syy pitkäikäisyyteen.

  • Lihan syöminen on sallittua vain uskonnollisissa tai erittäin tärkeissä juhlissa. Erityisen tärkeä yksityiskohta on, että se on valmistettava heti eläimen lopettamisen jälkeen. Lihaa ei varastoida pitkään aikaan.

  • Ruokavalion perusta on hedelmät ja vihannekset. Niitä käytetään raa'ina. Vihanneksia voidaan toisinaan hautua.

  • Suolan, sokerin ja muiden mausteiden kulutuksen tulisi olla rajoitettua määrää.

  • Elintarvikkeissa käytetään vain mustaa leipää. Jauhoja, kuten lihaa, ei varastoida pitkään aikaan, niitä käytetään heti leipomisen jälkeen. Suositellaan lisäämään itäviä viljoja ruokavalioon.

  • Maitoa ja maitotuotteita ei pidä kuluttaa suurina määrinä.

  • Alkoholin käyttö on erityisen kiellettyä. Väestö juo vain viiniä, joka on valmistettu laaksossa kasvatetuista rypäleistä.

Kuinka pitkäikäisyys hunza elää?

Hunzan laaksossa ei ole vaurautta, joten ihmiset elävät erittäin köyhästi. Kukaan ei halua vaihtaa vapaaehtoisesti tavallista elämäänsä ja mennä sinne. Hunzakutit asuvat kivisillä alueilla, joilla ei ole hedelmällistä maaperää eikä metsiä. Lisäksi kosteus puuttuu usein. Sataa enimmäkseen kylmällä säällä ja pieninä määrinä. Yleensä siellä olevaa vettä arvostetaan erittäin paljon, ja niitä käsitellään erittäin huolellisesti.

Eläimet laitumien puutteen vuoksi eivät kasva kovin suurina. Lehmät antavat maidon, joka on melkein rasvatonta. Lähinnä vuohet ja lampaat eivät miellytä omistajia maidolla. Tämän nautakarjan liha sisältää monia suoneita ja vähän rasvaa.

Siksi ihmisten on usein vain hengissä ja etenkin talvella. Tällä hetkellä väestö sijaitsee pääasiassa pienissä asunnoissaan, joilta puuttuu jopa ikkunoita, koska on erittäin tärkeää pitää lämpimänä. Polttopuun varastointi on melko vaikeaa - lähellä ei ole puita. Hunza-heimot lämmittävät kiukaansa lähinnä pienillä oksilla ja lehdillä. He kokkivat ruokaa. Tällaisissa taloissa ei löydy tavallisia huonekaluja. Lähes kaikki perheenjäsenet nukkuvat ja syövät yhdessä. Karja pakotetaan asumaan myös viereisissä huoneissa, jotka on erotettu ohuilla väliseinillä.

Image

Jo tämä pelottaa monia. Jopa hygienian tarjoaminen tällaisissa olosuhteissa on melko ongelmallista. Polttoaineen puutteen vuoksi on tarpeen pestä ja pestä kylmässä vedessä. Niiden, jotka haluavat asua laaksossa, täytyy unohtaa saippua. Rasvan puutteen vuoksi siitä ei yksinkertaisesti ole mitään tekemistä.

Kaikille edellä mainituille on syytä huomata, että tällä ihmisellä ei ole koulutusta. Suurin osa asukkaista ei osaa kirjoittaa ja lukea. Lukutaitoa voivat vastaanottaa vain korkean tason perheiden lapset. Ihmisillä ei ole omaa ilmaisttua kulttuuria, runoutta ja maalausta, jotka ovat jopa naapurimaiden heimojen omistamia. Nämä ihmiset ovat melko kouluttamattomia. Hunzan kansa voi ylpeillä vain harvoista muusikoista, jotka ovat lähtöisin muista heimoista.

Heimolla ei ole tapana mennä naimisiin saman perheen jäsenten välillä. Yleensä ihmisten historian mukaan muiden veri ei valu heidän suonissansa.

Terveyskonsepti

Yllä olevat ovat olosuhteet ja ruoka, jotka Hunzan väestön mukaan ovat tärkeitä pitkän elämän kannalta. Mutta nyt on tarpeen selvittää, mitä terveys tarkoittaa tälle heimolle.

  • Korkea työn taso. He osoittavat sen paitsi työssä, myös viihteessä. Hunzakutit ovat erittäin sitkeitä, he näyttävät itsensä kaikin tavoin synnytyksen aikana. Tämän heimon ihmiset voivat matkustaa vaivattomasti valtavia matkoja. Ei hänelle mitään ongelmaa kiivetä kallioille vuorille.

  • Rakkaus elämää. Vaikeista elinoloista ja kovasta työstä huolimatta hunzakut eivät ole lannistuneita. Vaikean vuorille kiipeilyn jälkeen he nauravat ja kertovat vitsejä.

  • Hengen linnoitus. Asukkaat eivät koskaan suuttu tai riita keskenään. On hyvin harvinaista nähdä joku hermostunut tai kärsimätön perheensä kanssa. Paikalliset ihmiset ovat hyvin kivunkestäviä.

matkailu

Ensimmäiset laaksoon tulleet enimmäkseen lääkärit ja tutkijat, jotka halusivat ymmärtää pitkäikäisyyden salaisuuden. Uskotaan, että paikka avattiin tavallisille ihmisille hippien ansiosta, jotka viime vuosisadan 70-luvulla alkoivat käydä aktiivisesti Aasian maissa etsimään jotain uutta. Erityisesti suosio levisi länsimaissa. Esimerkiksi amerikkalaiset kutsuvat aprikoosia tänään Hunza Apricotiksi. Ensinnäkin hipit eivät tule tänne eksoottisista hedelmistä, vaan pikemminkin intialaisesta hampusta.

Ruohoa ei tässä kasvateta tupakointiin, vaan lisättäväksi moniin ruokia. Useimmat matkustajat tulevat tänne maistamaan mehukkaita aprikooseja, joita ei löydy muista maista. Suosittu kohde myös monille kiipeilijöille ja historialaisille.