luonto

Alfalfa: hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet, reseptit ja ominaisuudet

Sisällysluettelo:

Alfalfa: hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet, reseptit ja ominaisuudet
Alfalfa: hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet, reseptit ja ominaisuudet
Anonim

Sinimailanen hyötyjen kuuluisuus tuli meille Kiinasta. Muinaiset ihmiset uskoivat, että kaikki hyödyllinen, joka syö eläimen, on hyödyllinen ihmisille. Ja karjat nauttivat innokkaasti sinimailasia. Jossain vaiheessa viittauksia tähän kasviin ilmestyi kiinalaisissa lääketieteellisissä tutkielmissa, he jopa kohdellaan vauraan luokan ihmisiä.

Maailman tunnustus

Kiinan ulkopuolella sinimailanen hyödyllisistä ominaisuuksista tuli tunnetuksi kauppias Karl Renborgin ansiosta. Juuri tämä mies loi maailman ensimmäisen biologisen lisäravinteen, joka perustuu tähän kasviin.

Nyt sinimailasen sininen sisältyy yleisesti ravintolisään. Eri maailman kansakunnat kutsuvat kasvia eri tavoin: medunka, lechuha, neulottu tai dawn.

Image

Kasvitieteellinen kuvaus

Luonnollisesti ennen kuin ihmiset saivat tietää hyödyllisistä ominaisuuksista, karjanomistajat eivätkä myös kasvitieteilijät tutkineet sinimailanen.

Nykyaikainen kasvitiede viittaa tähän kasviin erittäin ravitsevien palkokasvien perheeseen. Noin 100 lajia tästä viljelmästä tunnetaan, ja suurin osa niistä kuuluu monokarpisiin, ts. Niihin kasveihin, joissa versojen yläosa kuolee kokonaan siementen kypsymisen ja hedelmöityksen jälkeen.

Kulttuurilla on tehokas juurijärjestelmä. Voi kehittyä siemenistä ja alkiojuurista.

Alfalfa on pensas, joka voi nousta 150 senttimetrin korkeuteen voimakkaiden varren kanssa. Kasvin lehdet ovat kolminkertaisia, ulkoisesti hyvin erotettavissa apilasta, koska keskilehdessä on pitkä varsi verrattuna kahteen muuhun.

Kukinto kasvaa jopa 8 senttimetriä pitkäksi ja siinä on koi kukkia 12 - 26 kappaletta. Kasvin kukat ovat steriilejä ja ne voivat olla yksivärisiä tai olla monivärisiä. Kukinta kestää 20-30 päivää, jokainen harja kukkii 10 päivää.

Kasvin siemenet ovat hyvin pieniä ja kovia.

Alueen kasvu

Alfalfa kasvaa missä ilmasto on maltillista. Se pitää parempana kuivattuja maaleja, jotka ovat hyvin tyydyttyneitä fosforilla, kalkilla ja kaliumilla.

Pitkien juurten vuoksi, esimerkiksi sinisessä sinimailassa, ne syvevät 10 metriä maahan, kasvi sietää pitkät kuivuudet hyvin.

Image

Biokemistien mielipide

Luonnollisesti haluan tietää erilaisten asiantuntijoiden mielipiteet ennen kasvien käyttöä lääkkeenä. Biokemistit vahvistavat täysin hyödyllisten ominaisuuksien olemassaolon sinimailasella. He sanovat, että se on rikas kasviproteiinilähde. Kasvi sisältää paljon karoteenia, aminohappoja ja kalsiumia. Ja näitä ravinteita ja hyödyllisiä alkuaineita tarvitaan paitsi eläimet, myös ihmiset.

Lääkärit noudattavat biokeemikoiden kaltaista näkemystä ja sanovat, että sinimailasen sininen on hyvä perusta ihmisten terveydelle ja lähes tyhjentämätön vitamiinien lähde. Makro- ja mikroelementtien lisäksi viljelmässä on vitamiineja: A, E, K, P ja ryhmä B. Ja jos kasvi kasvatetaan hyvässä maaperässä, niin se imee juurtensa kautta kaikki maan hyödyllisimmät aineet.

Entä kalorit?

Versojen ja lehtien ravintoarvo 100 grammaa kohti, %:

  • proteiinit - 4, 8;
  • rasvat - 1, 08;
  • hiilihydraatit - 1, 64;
  • vesi - 3, 6;
  • kuitu (ruoka) - 3, 6.

Kaloripitoisuus - 23 kcal.

Siementen kaloripitoisuus on paljon korkeampi ja on 330 kcal.

Image

Lechukhan ominaisuudet

Tähän päivään mennessä luuseran hyödylliset ominaisuudet ihmisille ovat tiedossa laajalle joukolle kuluttajia, minkä vuoksi sitä esiintyy monissa kotilääketieteellisissä arkkuissa, sitä kasvatetaan henkilökohtaisissa tontteissa, kotona ja ostetaan kaupoista. Tärkeimpiä hyödyllisiä ominaisuuksia ovat seuraavat:

  • kasvi sisältää 8 välttämätöntä aminohappoa, joita ihmiskeho ei kykene kehittämään;
  • rikas vitamiinikoostumus, mukaan lukien K- ja A-vitamiinit, jotka nopeuttavat veren hyytymistä, siksi sinimailasen luuppaa sisältävät lääkkeet auttavat pysäyttämään verenvuodon;
  • medunka auttaa vahvistamaan hammasta emalia ja luukudosta, on ennalta ehkäisevä vaikutus osteokondroosiin;
  • sisältämä U-vitamiini antaa sinun selviytyä nopeasti melkein kaikista ruuansulatuskanavan sairauksista;
  • kasvia suositellaan käytettäväksi vanhuudessa, koska se auttaa lisäämään kehon immuunivoimia, vähentää kipukynnystä nivelongelmien yhteydessä;
  • hänellä on antibakteerisia ominaisuuksia, joita käytetään usein sieni-tautien torjuntaan;
  • Sillä on lievä laksatiivinen ja diureettinen vaikutus johtuen suuresta määrästä kuitua, ja sen seurauksena sitä käytetään toksiinien poistamiseen kehosta;
  • Sillä on kuumetta alentava vaikutus, sitä suositellaan käytettäväksi keuhkoputkien ja keuhkojen sairauksiin;
  • normalisoi verenkiertoelimistön, käytetään sydän- ja verisuonisairauksien läsnäollessa;
  • normalisoi kehon emäksisen tasapainon;
  • jota imettävät äidit usein käyttävät, koska se vaikuttaa myönteisesti maidontuotantoon;
  • auttaa alentamaan verensokeria.

Lisäksi kasvia käytetään arjessa hajujen poistamiseen. Sitä lisätään moniin kosmetiikkatuotteisiin. Tuoreita lehtiä ja ituja voidaan lisätä jopa salaateihin. Tämän valtavan hyödyllisten ominaisuuksien luettelon vuoksi sinimailanenta kutsutaan myös "suureksi parantajaksi".

Kasvi on niin ainutlaatuinen, että kansanlääketieteessä sitä käytetään jopa silmäongelmien poistamiseen. Tätä varten sinimailaserosan siementen hyödylliset ominaisuudet ovat sopivia. Ne on pestävä ja käyttämättä silppuamatta 1 tl 3 kertaa päivässä. Hoitojakso on 6 kuukautta. Näön parantamisen lisäksi potilaat havaitsivat ihon paranemista ja voiman lisäystä.

Image

Keräyssäännöt

Kasvin laajamittaisesta käytöstä huolimatta luonnonvaraisten kasvien käyttö ei ole sallittua, koska vaikutus voi olla päinvastainen ja ruumiille aiheutuu korjaamatonta vahinkoa.

Ensinnäkin peltoja, joilla sinimailas sinilevä kasvaa, voidaan käsitellä kemikaaleilla kasvun parantamiseksi tai rikkakasvien tai jyrsijöiden torjumiseksi.

Et voi kerätä kasveja moottoriteiden ja rautateiden lähellä, teollisuusyritysten lähellä.

Vasta

Alfalfalla on valtava määrä hyödyllisiä ominaisuuksia, mutta joissakin tapauksissa se voi olla haitallista. Älä missään tapauksessa saa käyttää neulosta useiden patologioiden läsnäollessa anamneesissä:

  • autoimmuunisairaudet;
  • erythematosus lupus;
  • ruoansulatuskanavan sairaudet, jotka ovat akuutissa vaiheessa;
  • omaperäisyys ja allergia papuille.

Raskaus, käyttöaika lechukha

Naisten sinimailasen hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet lapsen synnytyksen aikana:

  • tinktuureja ja lääkkeitä ei suositella käytettäväksi tämän kasvin kanssa varhaisessa vaiheessa;
  • ennen syntymää, se voidaan viedä ruokavalioon minimaalisena määränä luonnollisena lääkkeenä, joka auttaa estämään synnytyksen jälkeistä verenvuotoa, koska se sisältää paljon K-vitamiinia.

Älä käytä lääkkeitä, joissa on sinimailanen ja maito kerralla, koska molempia tuotteita on vaikea sulattaa.

Et voi käyttää lechuhaa pitkään rasvoihin helposti liukenevien vitamiinien takia, enintään 2-3 kuukautta peräkkäin, kuukauden tauolla.

Koska on monia vasta-aiheita, lääkärin tulee hoitaa huumeiden ja perinteisen lääketieteen käyttö potilaan valvonnassa.

Image

Kylväminen sinimailasen

Tämän lajin hyödyllisiä ominaisuuksia on tutkittu hyvin, kasvi on jopa lueteltu Venäjän valtion farmakopeassa, mutta sitä ei käytetä virallisessa lääketieteessä.

Samanaikaisesti perinteiset parantajat arvostavat lechuhaa ensisijaisesti rauhoittavana aineena. Voit tehdä tämän vaatimalla alkoholia sinimailasen ja juoda 50 tippaa aamulla ja illalla laimentaen lasilliseen vettä. Tämä työkalu auttaa päästä eroon hermostuneisuudesta ja väsymyksestä.

Diabetestaudin aikana kaksi tl yrttiä kaadetaan keitetyllä vedellä (200 millilitraa), vaaditaan ja juodaan koko päivän. Sama resepti sopii, jos vaihdevuosien aikana on komplikaatioita.

Itänyt sinimailas sinimailas

Itämisellä sinimailasella on erinomaiset hyödylliset ominaisuudet. Valmiita itäviä kasveja voi ostaa kaupasta tai itää ominaan. Ostaessasi sinun tulee kiinnittää huomiota varten ja lehtien kuntoon, niiden ei tulisi olla kuiva, maaperä - ilman epäpuhtauksia ja roskia. Kun ostat siemeniä omaviljelyyn, kiinnitä huomiota laukussa olevaan merkintää "itämistä varten".

Alfalfan hyödyllisiä ominaisuuksia koskevissa suosituksissa ja arvosteluissa sanotaan: kasvin kasvun hidastamiseksi tarvitaan alhaisempi lämpötila. Odot, jotka ovat jo venyneet 1 senttimetriin, voidaan kuluttaa. Säilytä niitä jääkaapissa, mutta enintään 6 vuorokautta ja varmista, että ne ovat ilmatiiviisti suljetussa astiassa.

Itävien itien käyttö

Alfalfa voidaan lisätä salaatteihin, se sopii hyvin viljan lisukkeeseen sekä lihan ja kalan pääruokiin. Maun mukaan versot muistuttavat vihreiden herneiden palkoja, ne ovat mehukkaita ja erittäin hellävaraisia. Lechuha on ihanteellinen kasvisruokavalikoimaan, ja se on suosittu raakaravintolaisten keskuudessa. Jotta kasvin vitamiinien "cocktail" ei vähene, on parempi käyttää sitä raakamuodossaan altistamatta sitä lämmölle.

Raaka versot ovat myös erinomainen ennaltaehkäisevä vaikutus ateroskleroosia vastaan ​​ja luiden, sydänlihaksen lujittamiseen.

Murskattuja ituja voidaan käyttää kompressioissa, jos esiintyy iho-ongelmia ja kudoksen vieroitus.

Image

Laihtuminen

Kasvien vähäkalorisen pitoisuuden vuoksi sinimailanenkatuja käytetään ruokavaliossa. Liemi on erittäin helppo keittää. 200 grammaa ituja kaadetaan 400 millilitralla kiehuvaa vettä. Saatua liemiä käytetään ennen ateriaa, noin 30 minuuttia ennen ateriaa.

Käytä sivusuunnassa

Alfalfalla on maaperän kannalta hyödyllisiä ominaisuuksia, se istutetaan viherlannana ja karjan ruokintaan tarkoitettuna kasvina. Korjattu talvihakku, kuten heinää, hevosille ja lehmille.

Alfalfalla sivutuotteena on ainutlaatuisia ominaisuuksia, koska se tyydyttää maaperän typellä. Tämä johtuu voimakkaasta juurijärjestelmästä, joka on ruoka matoille ja hyödyllisille mikrobille, jotka kyllästyvät maaperään typellä.

Lechuhan jälkeen maa peitetään sellaisenaan suojakalvolla, joka estää eroosioprosesseja. Maaperä ei käytännössä erodioidu sateen jälkeen eikä turpoa tuulen vaikutuksesta.

Luonnon kasvun aikana pellolla ei ole rikkakasveja. Kasveilla on upea maanpinnan yläpuolella oleva vihreä massa, joka estää rikkaruohojen valon ja ne eivät kehitty, eivät kasva.

Lechuhaa sivuttaisena voi käyttää myös amatööri puutarhurit. Se on ehdottoman vaatimaton, selviää pitkittyneistä kuivuuksista hyvin, koska se vastaanottaa kosteutta maasta. Tällaisten jaksojen jälkeen, kun ensimmäinen sade on ilmestynyt, on oltava valmis siihen, että sinun on tehtävä kovasti töitä vikat käsissäsi.

Alfalfa voidaan istuttaa kerran 3 vuodeksi, eikä muiden kasvien viljelyssä ja vastaanotossa ole ongelmia.

Image