Joulu on valoisa ja räätälöity loma, jota aikuiset ja lapset odottavat joka vuosi. Kaunis koristeltu joulukuusi, ihanat lahjat, melodiset joululaulut, herkullinen ateria, valtava Didukh ja salaperäinen ennustaminen ovat kaikki juhlan elementtejä, ilman joita se menettää viehätyksensä. Jokaisella maailman maalla on omat perinteet jouluksi. Ukrainassa ne ovat myös yksilöllisiä ja aitoja, mutta yhtä mielenkiintoisia kuin millään muualla laajassa planeetassamme.
Valmistelu lomalle
Se alkoi syksyn sadonkorjuun aikana. Juuri sitten juhlallinen Diduh korjattiin - nauhalla sidottu heinää, joka oli koristeltu erilaisilla viljakasveilla: vehnällä, kauralla, rukilla. Valittiin kauneimmat piikkarot, heinän olisi pitänyt olla pehmeää ja tuoksuvaa. Ennen loman alkua, ennen uutta vuotta, he yrittivät saada päätökseen kaikki tärkeimmät kotitalousasiat: he valmistivat rehua kotieläimille, kalkistivat talon, valaisivat katot, maalasivat savupiiput ja uunit.
Ukrainan joulujuhlien perinteillä on oma ainutlaatuinen kuorensa. Esimerkiksi perheenpää osti vaimoilleen ja lapsilleen uusia asioita sekä uusia ruokia. Naiset kokoontuivat iltaisin ja omiin mehiläisiin kerätyn vahan avulla tekivät kauniita korituisia kynttilöitä, jotka myöhemmin jouluaattona koristivat pöydän ja huoneen. Erityiset rukoukset ja salaliitot kuiskasivat heidät, jotta he saisivat ihmeellisen voiman. Nuoret pojat ja tytöt puolestaan oppivat kappaleita, ompelivat rituaaliasuja ja tekivät syntymäpaikan.
Jouluaattona
Koko perhe nousi 6. tammikuuta aamulla ensimmäisten kukkojen kanssa. Emäntä otti seitsemän tukkaa, jotka hän jätti syrjään seitsemän viikon ajan, ja pinoi ne huolellisesti uuniin. Juuri heille oli tarpeen keittää tärkeimmät loma-annokset - kutya ja uzvar. Perinteiden mukaan Ukrainan jouluvalaistuksessa he sytytettiin "elävällä" liekillä, jota varten he käyttivät kiviä tai vanhaa menetelmää: kipinä leikattiin kahdella puupalkilla. Vasta 1900-luvulla alettiin käyttää tulitikkuja, mutta kaukaisissa kylissä "elävän" tulipalon tapa on säilynyt nykyään.
Talon omistaja ensimmäisillä auringonsäteillä avasi talon kaikki ovet ja ikkunat, jopa tallien, lehmänlautojen ja latojen portit. Uskoi, että vaurauden ja sadonjumalan jumala käveli tuolloin maan ympäri ja katsoi noihin pihoihin, joissa häntä vastaan otettiin lämpimästi. He ripottivat nautoja unikonsiemenillä peittääkseen pahat henget siitä. Miehet ennen juhlallista paastoillallista toivat Diduhin kotaan, sen jälkeen kun sitä oli kasteltu vedellä, joka oli kerätty ensimmäisestä aamunkoitosta. Lehden yli lähetettiin rukous, jossa häneltä pyydettiin terveyttä ja vaurautta tänä vuonna.
Ruoanlaitto illallinen
Se oli erityinen rituaali, johon osallistuivat paitsi naiset, myös heidän aviomiehensä ja lapsensa. Perinteiden mukaan Ukrainan jouluna (englanniksi - jouluaattona) pääruokana oli kutia. Valmistukseen otettiin murskattua ja liotettua vehnää sekä vettä, joka kerättiin ennen auringonnousua. Kun kutia oli keitetty, siihen lisättiin pähkinöitä, hunajaa, unikkoa ja rusinoita. Uzvarin osalta se valmistettiin syksyllä korjattuihin kuivattuihin hedelmiin: päärynöihin, omenoihin, luumuihin.
Jouduttiin välttämättä olemaan läsnä pöydällä ja ruoskaa - piirakkaa täyteaineella. Sen päälle asetettiin pieni leipä, joka oli tarkoitettu kuolleiden esi-isien sielulle. Sitten emäntä leiposi paastovalssit, keitetyt kaali-rullit sienillä, nyytit perunoilla ja muut uudet ruokia. Kaikkien juhlallisten ruokia oli asetettu tyylikkäällä pöytäliinalla peitetylle pöydälle, jonka nurkkaan makasi valkosipulinkynsi - hän suojasi perhettä monilta pahoilta hengeiltä, samoin kuin pahalta ja pahalta silmältä.
Didukh
Pöydän asettamisen jälkeen perheen pää ja vanhin poikansa toivat Diduhin taloon. Ovella heidät tapasi emäntä, jolla oli sytytetty kynttilä toisessa kädessä ja virkka toisessa. Perinteiden mukaan lapset asenstivat joulun aikaan Ukrainassa Didukhin heinän peittämään pokut-patruunaan. Tämän jälkeen vauva rullasi rituaalisesti lattialla, jotta kotitalouden eläimiä ei käännetty.
Diduh muinaisina aikoina oli analoginen moderniin sisustettuun joulukuusi. Hän on joulun symboli, joten hän on aina pitänyt kunniapaikan pöydän päässä. Ukrainan joulujuhlan perinteet osoittavat, että tällä alueella asuneet slaavit uskoivat Didukhin ihmeelliseen voimaan. He uskoivat, että saantuaan kuolleiden sukulaisten sielu asui hänessä.
Didukhin juhlallisen liikkeen jälkeen latoista taloon oli kielletty tehdä mitään kotitehtäviä. Tytöt kantoivat jopa luuja ja rievut kaduille, jotta he eivät anna kiusausta. Kolmen päivän ajan ihmiset olivat hauskoja ja rentoutuneita. Ainoa asia, jonka sallittiin tehdä, oli karjan hoito.
Lenten päivällinen
Kun kaikki rituaalit ja rituaalit tehtiin, perheenjäsenet pukeutuivat tyylikkäisiin vaatteisiin ja odottivat innokkaasti ensimmäisen tähden ilmestymistä yötaivaalle - vasta sitten voit istua pöydän ääressä. Koko päivän ennen tätä ihmiset paastoivat - he eivät syöneet mitään, he vain juivat vettä - siksi tämä oli erityisen tervetullut hetki.
Mitkä ovat Ukrainan joulun perinteet pyhään iltaan? Ensinnäkin tavan mukaan perheen pää istui ensimmäisenä pöydässä. Ikäkaudella ovat muut: vanhemmat, vaimo, lapset. Ennen istumista läsnä olevat ihmiset puhalsivat tuolilla, jotta ei vahingossa murskattu alkoholijuomia, jotka voisivat istua niillä. Toiseksi omistajan on luettava rukous, jonka jälkeen oli mahdollista syödä ateria. Ensin he kokeilivat kutyaa, sitten kaikkia muita ruokia vuorotellen. Koko tämän ajan pöydän keskellä seisoi sokeriruo'o ja siihen syttyi kynttilän kynttilä.
Uskottiin, että jos köyhät ihmiset tulevat taloon illalliselle, se on onnea. Hyvä merkki oli kutin heittäminen kattoon lusikalla: ihmiset uskoivat rituaalin tuovan rikkaita jälkeläisiä karjalle ja vastaavasti hyvinvointia.
Illallisen jälkeen
Perinteiden mukaan Ukrainan jouluna pyhä ilta päättyi kappaleilla. Aluksi ihmiset lauloivat heitä perhepiirissä, sitten ajoivat taloon kokonaiset mummeriryhmät syntymäkohtauksin, jotka toivoivat omistajille vaurautta, terveyttä ja onnea, minkä jälkeen he siunauksellaan lauloivat rituaalilauluja Kristuksen syntymästä. Palkkiona he saivat makeita herkkuja tai kuulostavan pennin.
Kukaan ei mennyt sänkyyn Pyhän ehtoollisen jälkeen. Ihmiset yrittivät viettää tämän ajan perheen kanssa. Talosta poistumista ei hyväksytty: vain lapset ottivat herkut pöydältä ja veivät ne isoisiensä ja isoäitiensä sekä heidän vanhempiensa luokse. Kynttilät palavat koko yön ikkunalaudailla: ne valaisivat tien kuolleiden sielulle, joka pystyi katsomaan valoa. He jättivät kutyan ja muut astiat juhlapöydälle.
Keskiyön jälkeen tytöt ihmettelivät kapeata: kahvipuristimilla, peilejä, saappaita ja tukkeja. Uskottiin, että juuri tänä yönä tulevaisuuden verho voitiin avata niin paljon kuin mahdollista. Oli mahdotonta riitaa, vihata ja sanoa pahoja sanoja, koska tänä yönä he kuulivat saastaisen voiman, joka vaelteli ikkunoiden alla.
