Fedor Ovchinnikov on kuuluisa venäläinen liikemies. Häntä kutsutaan "avoimimmaksi" yrittäjäksi. Eikä turhaan. Koko hänen liiketoimintansa oli alusta alkaen ollut kämmenten edessä asiakkaiden edessä.
Todellisuusblogi. Kirjakaupan avaaminen
Kaikki alkoi siitä, että nuori kunnianhimoinen arkeologi Fedor Ovchinnikov päätti avata kirjakaupan kotikaupunkiinsä Syktyvkariin. Fedorin käytettävissä olivat tuolloin hänen säästöt - 50 tuhatta ruplaa. Pankit eivät antaneet Fedorille hyvitystä myymälän avaamisesta, ja sitten hän huijasi - hän sanoi tarvitsevansa rahaa asunnon korjaamiseen.
Joten Fedor sai lainan - 400 tuhatta, lainasi vielä 100 tuhatta sukulaisilta ja ystäviltä, ja silti hän avasi pienen kirjakaupan. Hän vuokrasi huoneen, osti hyllyt ja kirjat. Hänellä ei ollut rahaa mainontaan. Ja sitten hän tarttui jälleen tilaisuuteen - hän loi blogin, jossa hän kirjoitti tavoitteestaan, että hän otti suuren lainan ja myymälästään. Ja … blogista tuli nopeasti erittäin suosittu. Monet ihmiset olivat kiinnostuneita Fedorin toiminnasta, hänen liiketoiminnan kohtalosta. Kirjojen myynti onnistunut. Fedor Ovchinnikovin liiketoiminta kasvoi. Fedor yritti tuoda kauppaan harvinaisia kirjoja ja uutuuksia, jotka löysivät nopeasti ostajan.
Vuotta myöhemmin Fedor sai vaikutusvaltaisia kumppaneita. Suuri paikallinen yritys, jonka johto lukee mielenkiinnolla Fedorin blogia. Yhdessä he perustivat kirjakauppaa harjoittavan yrityksen Syktyvkarin lisäksi myös muihin Komin tasavallan kaupunkeihin. Fedorista tuli tämän yhtiön pääjohtaja.
Vuoden 2008 kriisin jälkeen perustajien edut erottuivat, ja Fedorin piti myydä osuutensa yrityksestä melko pienellä määrällä - 600 tuhatta ruplaa.
"Dodo Pizza"
Tietenkin Fedor Ovchinnikov ei lopettanut siihen. Hän otti jälleen riskin, otti suuren summan ja avasi pizzerian. Hänelle näytti, että tämä liiketoiminta olisi kannattavaa. Kuuden kuukauden ajan Fedor työskenteli julkisessa ruokailutilassa Pietarissa ja opiskeli tätä aluetta sisäpuolelta. Ja hän ei epäonnistunut.
Pizzerian avaamis- ja kehittämisprosessia käsiteltiin myös yksityiskohtaisesti blogissa, kuten Fedor Ovchinnikov itse sanoo. Dodo Pizza oli alun perin täysin asiakkaidensa näkymässä. Kaikki kustannukset ja kaikki pizzerian voitot esitetään yksityiskohtaisesti Fedorin julkisessa blogissa.
On vaikuttavaa, että Fedor itse on aktiivisesti mukana pizzerian prosessissa. Toisinaan hän itse vaivasi taikinaa paistamiseen, pesi lattiat.
Täydellinen avoimuus
Dodo Pizza -keittiöissä on verkkokameroita kaikkialla. Kaikki kiinnostuneet voivat seurata työntekijöiden työtä. He ovat milloin tahansa valmiita kiertämään keittiötä ja näyttämään töitään sisäpuolelta. Fedorin on tärkeää olla rehellinen itseään kohtaan ja olla täysin avoin asiakkaille. Dodo Pizzan työntekijöillä ei ole oikeutta tehdä huonoa työtä. Tuotteiden hygieniaa ja raikkautta seurataan myös tässä tarkkaan. Kenelläkään ei ole oikeutta päästä keittiöön ilman erityisiä korkkeja ja kenkäkuoria. Ja kukaan työntekijöistä ei voi ottaa pala pizzaa maksamatta siitä.
Lisääntynyt vastuu rohkaisee työntekijöitä ja itse Fedoria työskentelemään mahdollisimman hyvin. Tämän ansiosta Fedorin liiketoiminta kehittyy nopeasti ja menestyksekkäästi. Nyt Dodo Pizza -verkosto toimii Venäjän eri kaupungeissa sekä ulkomailla - Romaniassa, Virossa, Kazakstanissa, Latviassa. Vuonna 2016 Dodo Pizza ilahduttaa Kiinan ja Yhdysvaltojen asukkaita.
Syktyvkarissa on avattu merkittävä koulutuskeskus kouluttamaan Dodo Pizzan työntekijöitä. Ja kaikki heidät koulutetaan alun perin laitoksen keittiössä.
"Dodo Pizzalla" on myös oma radio, joka voidaan kuulla laitoksen kaikilla alueilla. Radio lähettää paitsi suosittuja osumia, myös paikallisten taiteilijoiden korkealaatuista musiikkia.
