Kiinan enkeli Lähi-Britanniassa tunnetaan myös nimellä Dong Quai ja "naispuolinen ginseng". Kasvi kuuluu sateenvarjoperheeseen, selleri, persilja ja porkkanat yhdessä. Kukinnan alkaminen alkaa kevään lopulla ja kestää koko kesän, ja reunustamat munasolun siemenet ilmestyvät syys- ja lokakuussa.
Kasvin ulkonäkö ja koostumus
Kiinalaisen engelican korkeus on 40-100 cm. Tällä kasvalla on suora varsi ja umbellate-kukintoja (halkaisija 15 cm). Angelican kukat ovat pieniä viiden terälehden vihreä-valkoisia ja kelta-vihreitä sävyjä. Kasvin juuri on pitkänomainen ja lihava, alajuurilla. Tämä syötävä ruoho löytyy Pohjois-Kiinasta, Uudesta-Seelannista ja pohjoisen pallonpuoliskon maista. Se asuu kosteissa ja varjoisissa paikoissa.
Kiinalaisessa lääketieteessä angelica on yksi suosituimmista lääkekasveista, koska se sisältää monia lääkeaineita. Kasvi on runsaasti mineraaleja, mukaan lukien rauta, magnesium, kalsium ja vitamiinit A, B ja B₁₂. Angelica sisältää erilaisia eteerisiä öljyjä, furokumariinia, välttämättömiä rasvahappoja, pektiinejä ja tanniineja.
Kasvin parantavat ominaisuudet
Kiinan angelican uutteelle on ominaista kasvihormonien, fytoestrogeenien, läsnäolo, jotka ominaisuuksiltaan ovat samanlaisia kuin naisten. Ne auttavat lievittämään kuukautisten oireyhtymien ja hormonaalisten häiriöiden kipua. Angelican juurista uutetaan entsyymejä, joita käytetään mahalaukun, keuhkojen ja maksasyövän hoidossa. Tämän kasvin sisältämät aineet edistävät punasolujen tuotantoa, parantavat verenkiertoa ja hidastavat veren hyytymistä. Angelican tinktuureilla on anti-inflammatorisia ja antispasmoodisia vaikutuksia. Kasvi pysäyttää kalsiumin huuhtoutumisen ja lievittää reumaattista kipua.
Angelican siemeniä käytetään laajalti hengitysteiden hoidossa. Tämän kasvin mehulla on myönteinen vaikutus kuuloelimeen, nimittäin ulokorvantulehduksen ja tinnituksen aikana.
Käyttöaiheet ja vasta-aiheet
Kuten melkein minkä tahansa lääkkeen yliannos, angelica aiheuttaa usein myrkytystä. Sen pitkäaikainen käyttö lisää ihon herkkyyttä auringonvalolle.
Angelica-kiinalaisten parantavilla aineilla on myönteinen vaikutus ihmiskehoon seuraavissa sairauksissa:
- ärtyvän suolen oireyhtymä;
- unettomuus;
- painottaa;
- kurkunpunatulehdus ja keuhkoputkentulehdus;
- hematuria, peräpukamot;
- suonikohjut, tromboosi;
- gastriitti;
- vaihdevuodet ja voimakas premenstruaalinen oireyhtymä.
Raskaana olevat naiset ja imettävät äidit eivät saa käyttää kasvia. Angelica-aineet lisäävät jo raskasta kuukautisten verenvuotoa. Lisäksi tätä kasvia sisältäviä lääkkeitä ei suositella diabeetikoille.
Keräyssäännöt
Juuret on kaivettava ensimmäisen istutusvuoden aikana kukinnan lopussa tai ensimmäisen talven jälkeen. Risomot on huuhdeltava välittömästi kylmällä vedellä, leikattava ja annettava kuivua enintään 40 ° C: n lämpötilassa kuivaajassa tai kadun varjossa. Oikein käsiteltyä kasvia voidaan säilyttää kaksi vuotta menettämättä lääkeominaisuuksia.
Angelican siemenet kerätään yleensä elokuun lopussa. Siihen mennessä heillä on aika täysin kypsyä. Oikean keräyksen kannalta on välttämätöntä leikata kaikki kukinnat ja huolellisen kuivauksen jälkeen poistaa siemenet. Raaka-aineita ja käyttövalmiita tinktuureja suositellaan säilytettäväksi pimeissä paikoissa. Levitettäessä kiinan angelicaan perustuvia voiteita ihon pintaan, välttää auringonvaloa, jotta palovammoja ei tule.
valmistelu
Parantavat keittäjät vaativat useimmiten angelican juuria. Harvemmin käytetään sen siemeniä ja versoja. Kiinassa kukinnan alkaessa kasvia käytetään myös ravintolisänä.
30 grammaa kuivattuja juuria kaadetaan etukäteen 300 ml vettä huoneenlämpötilassa. Kuumenna seos kiehuvaksi ja pidä 5 minuutin ajan matalassa lämmössä. Siivilöi kaksi tuntia ruuanlaiton jälkeen ja ota kaksi ruokalusikallista päivässä. Tätä reseptiä pidetään yleismaailmallisena, koska tämä infuusio soveltuu sekä sisäiseen että ulkoiseen käyttöön.
Kaada gastriitin hoidossa kaadetut tai hienonnetut yrtin juuret 75-prosenttisella alkoholilla suhteessa 1/5 ja anna seoksen seistä kahden viikon ajan. Valmis tinktuura tulisi juoda kolme kertaa päivässä ennen ateriaa, 20 tippaa kahden kuukauden ajan. 14 päivän tauon jälkeen prosessi voidaan toistaa.
Lisää turvotusta ja ilmavaivat lisäämällä noin 15 grammaa (puoli ruokalusikallista) kuivia juuria 250 ml: aan vettä. Seosta on keitettävä 10 minuuttia ja anna sen hautua noin tunnin. Juo esisuodatettu neste neljä kertaa yhdessä ruokalusikallisessa ruuan saannista riippumatta.
Jos haluat käyttää kiinalaista angelicaa keuhkoputkentulehduksen tai astman ehkäisyyn, ota yksi rkl kuivattua kasviraaka-ainetta ja kaada litra kiehuvaa vettä. Anna nesteen seistä 30 minuuttia, suodata sitten. Tämä infuusio tulee ottaa kolme kertaa päivässä puolet kupillista ennen syömistä.
