Jokiankeriasta pidetään herkullisena. Erityisesti savustettu. Joillakin alueilla sitä ei kuitenkaan syö, koska ulkonäöltään se muistuttaa käärmettä.
Kyllä, joki-ankerias näyttää todellakin tyhjentävältä, joten harvat uskaltavat lähestyä sitä, mikä rypistää vedessä, ja jopa ottaa sen käsiinsä. Mutta turhaan. Loppujen lopuksi tällä kalalla on arvokas koostumus, joka sisältää rasvaa ja proteiineja, vitamiineja ja mineraaleja.
ulkomuoto
Pitkä, kapea runko, joka puristuu takana kohti häntää, tekee ankeriaasta todella käärmeen. Kuten kaikki kalat, se on lima peitetty ja siksi varsin liukas, eikä sitä ole niin helppo pitää kädessäsi. Jokikalan ankeriaalla on evät: rinta-, selkä-, kaula- ja peräaukot. Lisäksi kolme viimeistä on kytketty yhdeksi ja venyvät koko selän pituuden. Myös sen ominaisuus on litistetty pää, jota ulkopuolelta tuskin voidaan erottaa vartalosta. Suun molemmin puolin ovat pienet silmät, sisäpuolella pienet terävät hampaat, jotka auttavat suuresti tätä saalistajaa metsästämään. Joki ankerias voi olla erivärisiä. Se riippuu säiliöstä, jossa hän asuu, sekä kypsyyden asteesta. Nuoret yksilöt ovat tummanvihreitä tai tummanruskeita, mustalla selällä, keltaisilla sivuilla ja valkoisella vatsalla. Aikuiset ovat paljon tummempia. Niiden selkä on musta tai tummanruskea, sivut harmahtavanvalkoisia, vatsa on valkoinen. Iän myötä joki-ankerias saa metallisen kiillon.
Missä hän asuu
Sen elinympäristö on laaja. Sitä löytyy melkein kaikista Venäjän Euroopan osan vesisäiliöistä. Lisäksi hän asuu Itämeren altaissa, toisinaan Azovin, mustassa, valkoisessa ja Barentsissa. Ukrainassa ankeriasjoki valitsee Tonavan, eteläisen bugin ja Tonavan altaan. Tämä joen asukas ei vaadi erityisiä olosuhteita elinympäristölleen. Ehkä siksi jotkut hänen yksilöistään onnistuvat saavuttamaan 25-vuotiaita. Heidän keskimääräinen elinajanodote on 9-15 vuotta. Kuinka ankerias johtaa niitä?
Kalojen laji ja elämäntapa
Veden alla olla sellainen aika on todennäköisesti tylsää. Mutta ei kaloille. Loppujen lopuksi he ovat kiireisiä jatkuvaan ruuan hankkimiseen. Ja mitä joki ankerias syö? Petoelävänä se syö kalaa, newt, sammakoita, toukkia, etanoja, äyriäisiä ja matoja. Hän metsästää pimeässä. Lisäksi hänen avustajansa ei ole visio, vaan erinomainen hajuaisti. Ankeriaan ansiosta sen avulla voi haistaa saalista jopa 10 metrin etäisyydeltä. Akneaktiivisuus näkyy vain lämpimässä vedessä. Lämpötilan alentaminen 9–11 asteeseen on heille merkki siitä, että on aika laskea keskeytettyyn animaatioon. Tässä tilassa ne pysyvät kevääseen saakka, kunnes ne lämpenevät jälleen.
Vaaranaikoina nämä kalat urheutuvat mutaiseen pohjaan, joten kivisiä pintoja vältetään. Päivän aikana ne piiloutuvat välkkyjien, tiipien ja muiden turvakoteiden väliin, ja yöllä he voivat lähestyä itse rantaa. Jos lampi kuivuu, ne voivat elää pitkään märkässä maaperässä. Joskus ankeriaat liikkuvat maalla, tämän mahdollisuuden toteuttamisen ehtona on märkä ruoho tai maaperä.
Outo ulkonäkö
Aristoteleen aikoina ihmiset eivät voineet selittää mistä ankerias tuli. Kukaan ei onnistunut saamaan ankeriasta kaviaarilla tai maidolla tai näkemään sen paistia. Siksi sen alkuperä oli varjostettu salaisuudessa. Päätelmissään ihmiset totesivat, että he pitivät ankeriasta lietteen luomisena. Toiset pitivät tätä ilmiötä tosiasiana, että se esiintyy muista kaloista tai jopa matoista. Mutta meidän aikanamme tiedetään, että ankeriaat uivat kutemaan Atlantin valtamerellä kohtaan, jossa on paljon sargassoleviä. Munien muninnan jälkeen, yleensä huhtikuussa tai toukokuussa, nämä kalat kuolevat. Läpinäkyvät, litteät toukat syntyvät talven lopussa. Tällä tavalla ankerias viettää kolme vuotta. Koko tämän ajan hän ajautuu Amerikan tai Länsi-Euroopan rannikoille. Saatuaan tavallisen ulkonäkönsä, ankerias lähetetään pysyvään oleskeluun makeassa vedessä. Kala on useita lajikkeita tottumuksiltaan ja ominaisuuksiltaan.
Vaarallinen tuttavuus
Täysin vaarattoman eurooppalaisen tai tavallisen ankerian lisäksi sen sähköinen vastine elää luonnossa. Vaikka ne näyttävät samanlaisilta ulkonäöltään, he eivät ole sukulaisia. Sähköinen ankerias metsästyksen aikana tappaa pienet kalat ja vapauttaa jopa 600 V: n virran. Tämä voi olla riittävä jopa ihmisen tappamiseen. Tällainen ankerias on suuri kala. Se saavuttaa 1, 5 metrin pituuden ja painaa 40 kilogrammaa. Metsästyksen lisäksi ankerias on suojattu sähkölatauksen avulla vihollisilta. Iskun säde on 3 metriä. Sukeltajien on parempi pysyä poissa tästä kalasta, koska se hyökkää ilman varoitusta. Etelä-Amerikan jokista tuli sen elinympäristö.
Iso ja kaunis
Tällä kalalla on sukulainen Atlantin valtamerellä. Tämä on meriankeria. Vartalorakenteeltaan hän on hyvin samankaltainen kuin miehensä, ja hänellä on sama pitkänomainen vartalo ja litteä pää. Koko on kuitenkin huomattavasti suurempi kuin joki-ankerias. Myös erivärisiä. Monet valtameri-ankeriaslajikkeet elävät merellä. Hänen iho on väriltään harmaa tai ruskea, mutta täpliä tai raidaisia yksilöitä löytyy. Tämä kala on herkullinen, ja kalastajille on ilo saalis. On erityisen miellyttävää, että pokaali on huomattavan suuri.
Istuta tai ei
Alkuperäinen sukulaistensa keskuudessa on täplikäs puutarha-ankerias. Se sai nimensä värinsä vuoksi ja myös siitä syystä, että nämä kalat "seisovat" koko elämänsä puoliksi nojaten vedestä. Tällainen parvi muistuttaa puutarhaa. Kun vaara ilmenee, he sukeltavat hiekkaisiin uriinsa ja työntyvät sitten takaisin. Ne heiluvat vesipylväässä syystä. Naamioituneena kasvin varteen, nämä kalat odottavat saalistaan, ja sitten tarttuvat taitavasti isoihin suuhunsa. He syövät äyriäisiä, nilviäisiä, pieniä kaloja. Tätä ankeriaslajia on Punaisellamerellä lähellä Madagaskaria, lähellä Itä-Afrikkaa.
