Vaaleanpunainen lohi on maukas kala sukupuolesta riippumatta. Siitä huolimatta on suotavaa erottaa naaraat ja miehet, koska nämä ovat jonkin verran lihavampia ja vain naaras antaa kaviaaria pöydälle. Joten, vaaleanpunainen lohi: kuinka erottaa naaras urosta ja millainen kala se on?
biologia
Nimetty olento on pienin kaikista Tyynellämerellä elävistä lohilajeista. Yleensä vartalon pituus on enintään 68 cm, ja sen paino on kolme kiloa. Samoin kuitenkin pyydettiin myös henkilöitä, joiden paino oli 5, 7 kg ja ruumiinpituus 76 cm. Primorsky-alueen rannikolta pyydetyt vaaleanpunaiset lohtakalat voivat olla kooltaan 30–66 cm, mutta suurin osa pyydetyistä yksilöistä oli 42–59 cm ja niiden paino voi vaihdella 1, 2 kg - 2, 3 kg. Ja muuten, mies osoittautuu useimmiten isommaksi. Tämän merkin avulla on helppo ymmärtää heti, kun kädessäsi oli vaaleanpunainen lohi, kuinka erottaa naaras urosta.
Tämä laji on melko nopeasti kasvava - se saavuttaa kypsyytensä toisena vuonna, jakson aikana, jolloin parvi asuu Japanin merellä. Veden lämpötila näillä leveysasteilla on noin 8–11 astetta, ja kala on aktiivisesti painossa, syöden äyriäisiä, pieniä kalmaria ja sardellia. Kevään alkaessa hän aloittaa kutumatkan lähemmäksi pohjoista.
Kesän alkuun mennessä vaaleanpunaiset lohtakoulut ovat lähestymässä Primoryen pohjoista. Kesäkuu on muuttotaika jokien esisuistoalueille, joissa kalat kutevat. Heinä-elokuu - ajanjakso rannikkojoille. Vaaleanpunainen lohi, jonka koko tällä hetkellä saavuttaa maksimiarvonsa, kutee pääkanavassa jättäen osittain kaviaaria joidenkin sivujokien alajuoksulle.
Kuteminen tapahtuu keskimäärin elo-syyskuussa. Yhdessä kytkimessä voi olla noin 1750 munaa. Jyvät ovat melko pieniä, halkaisijaltaan enintään 6 mm. Naaras munii munia useisiin pesiin, ja heittää hedelmöityksen jälkeen niitä kivillä. Vaaleanpunainen lohikala muodostaa pesien yläpuolelle soikean mukulan, joka rakeuttaa jopa 35 cm: n maaperän.
Naispuolinen vartioi muuraustaan useita päiviä (joskus jopa viikon ajan) antamatta kenellekään munia munia lähellä. Sen jälkeen menettäen voimansa nälästä, hän kuolee ja virtaa. Urokset, jotka myös kuolevat kutemisen jälkeen, eivät kuitenkaan ole enää onnekkaita.
Alkiat ilmestyvät 3–4 kuukauden kuluttua ja pysyvät pesissään kevääseen saakka. Toukat syövät keltuaisen säkkinsä varannoissa. Muuten, jopa asiantuntijat eivät osaa erottaa naista miehestä "imeväisen" iässä.
Toukokuun alkuun mennessä alkioita menee jokeen ja virta kantaa ne. Mennyt merelle, paistaminen syö edelleen äyriäisiä noin 30 päivän ajan matalissa vesissä. Sen jälkeen parvet menevät Japanin merelle palatakseen alkuperäisiin jokiinsa puolitoista vuotta myöhemmin sulkemalla ympyrän. On mielenkiintoista, että kaikista Tyynenmeren alueen lohista vaaleanpunainen lohi on kaikkein alttiimpia koodaamaan.
maantiede
Kala saapuu Primorskyjokeen Peter Suuren lahden pohjoisille alueille, missä se on paljon yleisempää. Tyynenmeren pohjoisosassa elinympäristö on melkein yhtä laaja kuin chum-lohen.
kauppa
Vaaleanpunainen lohi on ensimmäinen paikka Tyynenmeren alueella (kuinka erottaa naispuoliset miehistä, tässä ei ole merkitystä). Primorsky-lauma on alttiina vuosien välisille vaihteluille, se on melko pieni, mikä ei ole kovin samanlainen kuin Kamtšatkan ja Sahalinin laumat.
Suurimman määrän vuosina saalis rannikkoalueella oli 10 tuhatta, pienemmällä jaksolla vain noin kaksi tuhatta. Nykyään vaaleanpunaisen lohen saaliit ovat hyvin epätasaisia - 20-207 tonnia. Kalastusta varten kiinteät ja valuverkot. Kalaa myydään pääasiassa tuoreena ja pakastettuna. Sitä käytetään säilömiseen ja kaviaarin hankkimiseen. Luontotyypeissä sitä myydään tuoreena, ja voit valmistaa sen kaviaaria itse.
Ulkoiset erot
Usein on määritettävä, ketkä ovat tiskillä - uros vai naaras (harkitsemme edelleen vaaleanpunaista lohta). Nainen ja mies, joiden koon ero on silmiinpistävä, eivät aina ole täsmälleen näin. Tosiasia, että joillakin alueilla miehet, vaikka ovat suurempia kuin naiset, menettävät kuitenkin huomattavasti vastaaviin, mutta muilta alueilta.
Naaraiden väri on huomaamaton, rikki, niiden ääriviivat ovat tasaisempia, kun taas miespuolisen vaaleanpunaisen lohen ulkonäkö on karkea ja kirkas.
Luotettava tapa on verrata päätä. Urospuolisten leuat ovat pitkänomaisia, pitkänomaisia ja taivutettuja. Sillä on petoeläimen ulkonäkö. Naaraalla on pyöreämpi pää, tylppä nenä. Lisäksi naisväri on pidempi.
Helpoin vaihtoehto sukupuolen määrittämiseksi on kuteutunut kala. Saatuaan joen uros muuttaa vartalonmuotoaan. Selälle muodostuu kumpu, josta kalan nimi on peräisin. Naaraat eivät muuta "kuvaa".
