ympäristö

Mikroaaltouuni: vahingoittaako se vai auttaako se keittiössä?

Mikroaaltouuni: vahingoittaako se vai auttaako se keittiössä?
Mikroaaltouuni: vahingoittaako se vai auttaako se keittiössä?
Anonim

Saksalaiset tutkijat keksivät mikroaallot viime vuosisadan 30-luvulla. Ne tehtiin siten, että ne eivät tuhlaa arvokasta aikaa ruoanlaittoon eikä kuljeta polttoainetta uunien kanssa sodan aikana. Mutta uuden laitteen käytön yhteydessä kävi ilmi, että valmistetulla ruoalla on kielteinen vaikutus sotilaiden terveyteen, joten saksalaiset pakotettiin luopumaan sen käytöstä.

Tähän päivään mennessä mikroaaltouunit ovat ottaneet vahvan aseman isäntien keittiöissä. Itse asiassa ne ovat välttämättömiä, jos tarpeen, kypsennetyn ruoan lämmittämiseksi nopeasti, ne voivat helposti valmistaa dieettiruokia, sulataa lihaa jne. Mutta ovatko nykyaikaiset laitteet niin turvallisia terveydellemme?

Mikroaaltouunin haitta häiritsee ihmiskunnan mieliä vähintään matkapuhelinten haitallisina vaikutuksina. Ja nämä pelot eivät ole perusteettomia, koska molemmat laitteet toimivat samoilla taajuuksilla. Viimeaikaisten tutkimusten aikana on löydetty useita keskeisiä tekijöitä, jotka osoittavat, että mikroaaltouuni ei ole niin turvallinen.

Ensinnäkin, sähkömagneettisella säteilyllä on selvä vaikutus, ja toisin sanoen, vääntökentät. Kokeellisesti todettiin, että sähkömagneettisessa säteilyssä on vääntökomponentti. Juuri hän on tärkein tekijä kielteisissä vaikutuksissa ihmiskehoon. Tämä voi aiheuttaa ärsytystä, päänsärkyä ja unettomuutta.

Niille, joille mikroaaltouunista on tullut todellinen pelastus, säteilylämpötila aiheuttaa haittaa. Tietenkin, vähän käyttämättä, mitään huonoa ei tapahdu, mutta jos käytät sitä jatkuvasti ja pitkään, senttimetrialueen korkeataajuinen säteily alkaa lämmittää vartaloa. Verenkierto pystyy selviämään tästä ongelmasta, mutta on elimiä, joissa verisuonia on hyvin vähän. Esimerkiksi tällainen lämpövaikutus silmän linssiin voi johtaa sameutumiseen ja tuhoon. Nämä muutokset ovat parantumattomia.

Sähkömagneettinen säteily on näkymätöntä ja huomaamatonta, mutta niillä on suora vaikutus ihmiskehoon. Samanaikaisesti manifestaation vaikutukset eivät ole kaukana välittömistä, joten voi olla erittäin vaikeaa korreloida mikä tahansa sairaus kodinkoneiden vaikutuksella.

Toinen mikroaaltouunin aiheuttama tekijä on haitta - mikroaaltosäteilyn vaikutus ruokaan. Tällaisen intensiivisen käsittelyn seurauksena elintarvikkeissa voi tapahtua molekyylien ionisoitumista, mikä aiheuttaa muutoksen aineen rakenteessa.

Mikroaaltouuni luo uusia yhdisteitä, joita ei ole luonnossa. Niitä kutsutaan radiolyyttisiksi. Sellaiset yhdisteet provosoivat molekyylikovin muodostumisen. Tässä on muutama esimerkki:

  • Mikroaaltouunissa kypsennetty liha sisältää syöpää aiheuttavaa nitrosodientanoliamiinia.

  • Hedelmien sulatus muuttaa galaktosidit ja glukosidit partikkeleiksi, jotka sisältävät syöpää aiheuttavia yhdisteitä.

  • Raakavihannesten mikroaaltosäteily muuttuu alkaloideista syöpää aiheuttavaksi aineeksi.

  • Ruoan arvo laskee 60-70%.

  • C-, B- ja E-vitamiinit tuhoutuvat.

Lisäksi mikroaaltouuni, jonka vaurio on jo ilmeinen, voi heikentää kehomme soluja. Kasvi- ja ihmisen geenejä tutkineet insinöörit ovat todenneet, että soluun on mahdollista tunkeutua, jos sitä säteilytetään hiukan sähkömagneettisilla aalloilla, minkä seurauksena solumembraanit heikentyvät. Koska solurakenne on jo melkein tuhoutunut, kalvot eivät pysty estämään sienien ja virusten tunkeutumista. Lisäksi solujen luonnollisen paranemisen mekanismi tukahdutetaan.

Mitä tulee säteilyn vaikutukseen kehossa, voimme sanoa, että mikroaaltouuni aiheuttaa huomattavaa haittaa. Mikroaaltouunissa kypsennettyjen ruokien käyttö vähentää sykettä ja paineita, aiheuttaa huimausta, päänsärkyä, unettomuutta, ärtyneisyyttä ja vatsakipua.

Tilastojen mukaan säteilytetty ruoka aiheuttaa pahanlaatuisia kasvaimia ruuansulatuksessa, ja lisäksi perifeeriset solukudokset rappeutuvat, mikä johtaa ruoansulatushäiriöihin.

Raskaana olevien naisten tulisi olla erityisen varovaisia. Voimakkaan sähkömagneettisten kenttien säteilyn takia mikroaaltouuni, jonka vahinko on jo huomattava, voi johtaa keskenmenoon, ennenaikaiseen synnytykseen ja syntymättömän vaurion kehittymiseen.