luonto

Kuningasrapu: kuvaus, jalostus, hinta

Sisällysluettelo:

Kuningasrapu: kuvaus, jalostus, hinta
Kuningasrapu: kuvaus, jalostus, hinta

Video: Metsäbiotalous webinaari 23.3.2017 2024, Heinäkuu

Video: Metsäbiotalous webinaari 23.3.2017 2024, Heinäkuu
Anonim

Eläintieteelliseltä kannalta raput ovat samat syövät, vain lyhytaikaiset. Heidän pieni pää on piilotettu erityiseen syvennykseen vaipan reunan alla. Heidän ruumiinsa muodossa kaikki raput ovat hyvin erilaisia ​​kuin muut äyriäisten sukulaiset. Tosiasia, että aikuisilla vatsa on lyhentynyt ja taipunut, ja jos tarkastellaan tätä olentoa ylhäältä, voit huomata vain sen pyöristetyn kefalotoraksin. Kuten kaikilla muilla eläimistön edustajilla, näillä olennoilla on oma hierarkiansa, jota johtaa ns. Kuningasrapu.

Image

Kuningas rapujen joukossa

Kuningasravun toinen nimi on Kamtšatka. Tämä on yksi Kaukoidän vesistöissä elävistä suurimmista äyriäisistä. Maukas, hellä ja ravitseva liha sai Kamtšatkan rapuista jatkuvan kalastuksen kohteen, mukaan lukien laiton. Tämän olennon esiintymisen historia Venäjän federaation vesillä on melko yksinkertainen: Viime vuosisadan puolivälissä tämä äyriäisten laji tuotiin tarkoituksella Barentsinmerelle.

Kamtšatanrapu on massiivinen ja voimakas äyriäinen. Usein sen kuoren leveys nousee 26 cm: iin, ja Alaskan lahden asukkaille yleensä 29 cm! Tämän olennon kävelyraaja-alue vaihtelee välillä 1 - 1, 5 metriä ja paino - jopa 7 kg. Rapukynnet sijaitsevat ensimmäisellä kävelevällä parilla, kun taas oikea kynsi on hiukan suurempi ja vahvempi kuin vasen. Eläin tarvitsee sen rikkoaksesi simpukoiden kuoret, tuhotakseen merisiilien kuoret jne. Hän tarvitsee vasemman kynnen ruuan jauhamiseksi. Muuten, tämä rapu ruokkii yksinomaan sen vasemmalla kynnellä.

Image

Missä kuningasrapu asuu?

Tämän olennon elinympäristö on erittäin suuri ja monimuotoinen. Kamtšatkan rapu löytyy Okhotskin merestä Japanista ja Beringin merestä. Tutkijat, jotka tarkkailivat näiden äyriäisten elämää, tulivat siihen tulokseen, että heidän suurin keskittymisensä on keskittynyt Kamtšatan länsirannikolle. Siellä tärkein rapukalastus tapahtuu vuodesta toiseen.

Kamtšatan rapujalostus

Kuningasrapu (artikkelissa esitetty valokuva) saavuttaa kypsyytensä 8-10 vuodessa, jos tietysti puhutaan miehistä. Naaraat tulevat seksuaalisesti kypsiksi hieman aikaisemmin. Näitä olentoja voidaan kutsua todellisiksi matkailijoiksi: vuodesta toiseen he toistavat saman kausireitin. He viettävät talvituulet veden alla 250 metrin syvyydessä ja viettävät melkein koko talven siellä. Kevään alkaessa raput palaavat alkuperäiselle rannikolleen sulaa ja myöhemmin lisääntyä varten. Syksyn tultua he menevät jälleen syvyyteen. Ja niin jatkuvasti.

On arvioitu, että yksi naispuolinen kuningasrapu pystyy munimaan jopa 300 tuhatta munaa lisääntymiskauden aikana! Kuten kaikki rapuja, myös näiden rapujen naaraat munivat munia vatsansa jalkoihinsa vuodeksi. Näiden olentojen vaelluksen luonne riippuu suuresti veden lämpötilan vaihtelusta. Pysyvän talvittelun paikoista he muuttavat koko koulujen rannoille: tänä aikana sadat tuhannet pitkäjalkaiset kuningasrapuut liikkuvat merenpohjaa pitkin. Näky on tietysti mahtava!

On huomattava, että tänä aikana naaraat kantavat melkein muodostuneita toukkia. Matkalla haluttuun matalaan veteen jälkimmäiset kuoriutuvat munistaan ​​ja alkavat itsenäisesti uida vesipylväässä. Äidit jatkavat matkaansa. Valitettavasti monet toukat eivät elää "kypsyyteensä", koska ne ovat useiden merieläinten suosikkisaali.

Kamchatka-raput ovat yleensä hitaasti kasvavia olentoja, ja veden lämpötila on täällä ratkaisevan tärkeä. Esimerkiksi Amerikan rannikon lämpimissä vesissä ne kasvavat ja kehittyvät kaksi kertaa nopeammin.

Kamtšatkan rapu - arvokas esine kalastukseen

Kamtšatanrapujen elinikä on 20 vuotta, mutta monilla niistä ei ole tarkoitus elää niin paljon. Ja kaikki ihmisten jatkuvan metsästyksen takia: kuningasrapu on arvokkain kaupallinen tuote, jota on kysytty kaikkialla maailmassa! Niitä pyydettäessä etusijalla ovat urokset, joiden kuoren pituus on yli 13 cm. Naaraita ei yleensä pyydetä.

Image

Rapujen kynnet ovat hieno herkku. Sen oikea kynsi, johon kaikkein herkkyisin ja ravitsevin liha on keskittynyt, on erityisen arvokas ja maukas. Muuten, tämän rapu lihassa on runsaasti kaikkia tarvittavia vitamiineja, aminohappoja ja mineraaleja: sinkki, proteiini, jodi ja muut aineet tekevät kehomme korvaamattomiksi. Näiden olentojen kuoret ja sisäelimet jalostetaan hyödylliseksi lannoitteeksi.

Nämä uskomattomat olennot ovat jo pitkään vakiinnuttaneet itsensä herkullisena merituotteena, joka on kotimarkkinoiden pääasiallinen rapu. Ei ihme, että kuningasrapu on maailman tunnetuin kaupallinen äyriäinen.