Rengasmainen korkki on hämähäkkisieni. Hän sai tämän nimen melko leveän kellertävänvalkoisen filmirenkaan läsnäolosta jalassa. Ihmiset kutsuvat sitä eri tavalla: kana, tylsä ruusuke, turkki, valkoinen suola.
kuvaus
Nuoressa rengasmaisessa korkissa on hopea tai jauhevalkoinen hattu. Sen reunat ovat alaspäin ja kevyesti kääritty. Ajan myötä se muuttuu keltaiseksi ja muuttuu tasaiseksi kuperaksi. Reunat suoristuvat, joskus halkeilevat (pitkään ilman sadetta). Hattu peittää jalan kuin lippis. Sen pinta on hiukan ryppyinen, peitetty kuitumaisella päällysteellä helmen hohteella. Halkaisijaltaan se saavuttaa 15 cm. Rengasmaisessa korkissa on valkoinen vesinen massa, jolla ei ole melkein mitään sienihajua. Nuorella sienellä on epätasaisia, harvinaisia ja valkoisia levyjä, mutta ajan myötä ne muuttuvat ruosteiseksi ruskeiksi. Tämä on tunnusomainen piirre vanhalle instanssille.
Rengasmaisella sienellä on vahva lieriömäinen jalka. Se on sakeutunut juuressa, tiheä ja jatkuva. Jalkojen pinta on kuitu-silkkistä. Sen halkaisija on enintään 3 cm ja pituus 4-12 cm. Renkaan yläpuolella jalka on peitetty vaakoilla, hiutaleilla ja sillä on keltainen väri. Renkaan alla se on vaalea okran sävy. Lähemmäs pohjaa, tavallisen violetin päiväpeitteen jäännökset säilyvät. Itiöjauhe on buffy, ruosteessa ruskea sävy.
Elinympäristö ja levinneisyys
Useimmiten rengasmainen korkki muodostaa mykorrisaan havupuiden kanssa. Lehtipuusta hän mieluummin pyökkiä, tammea ja koivua. Venäjän federaation keskialueella sieni löytyy havumetsistä, joissa kasvaa paljon sammalta. Seka- ja mäntymetsät ovat hänelle parempia. Pohjoisilla alueilla korkki löytyy kääpiökoivun alla. Tämä sieni pitää parempana happamia ja kosteita maaleja. Hän tuntuu hyvältä vuoristossa 2 km: n korkeudessa. Valkoisilla vaahtokarkkeilla on taipumus kasvaa pienissä pienryhmissä. Sieni on yleinen myös Valkovenäjällä ja joissain Euroopan maissa. Se kasvaa Venäjällä. Yleisimmin löytyy länsi- ja keskiosista Euroopassa. Näiden paikkojen asukkaat voivat "metsästää" rengaslippia. Tämän sienen valokuvia voi tarkastella tässä artikkelissa. Kerää se heinäkuusta lokakuun alkuun.
Kulinaarinen käyttö ja maku
Rengasmainen korkki on syötävä ja erittäin maukas sieni, joka voidaan valmistaa eri tavoin. Se on suolakurkku, paistettu, suola, keitetty. Maun suhteen se ei ole missään nimessä huonompi kuin samppanjat. Monissa Länsi-Euroopan maissa näitä sieniä pidetään suurena herkullisuutena. Luonnollisesti herkullisimmat ovat nuoret rengaskorkit. Kuitenkin, jos saat vanhan esimerkin, niin kovettuneet paikat ja jalka voidaan katkaista. Tämä sieni on herkullisin haudutetussa ja paistetussa muodossa. Hänet luokitellaan muokattavuuden neljänteen luokkaan.
nelinpeli
Korkki on rengastettu kokemattomien sieninkeräimien avulla, jotka voivat sekoittaa kärpäsehappoon ja vaaleaseen greetoon. Sieni eroaa heistä siinä, että hatussa on jauhemaista plakkia, vaa'koja puuttuu, samoin kuin ruskeita tai ruskean ruosteisia levyjä vanhoissa näytteissä. Kärpäse-agaricissa ja vaaleissa rupikonnatuuleissa ne säilyttävät aina valkoisen värin.
